Khi nhắc đến món bún cua Đà Nẵng hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến một món ăn nổi tiếng ở Gia Lai. Thế nhưng khi đến với Đà Nẵng du khách sẽ được thưởng thức một hương vị bún cua mới lạ, theo đúng cái kiểu “phiên bản Đà Thành”. Hãy cùng chúng mình điểm qua những quán bún cua Đà Nẵng nổi tiếng “ăn là ghiền”.
Các quán bún cua thối ngon nhất Đà Nẵng
#1. Phở Khô & Bún Cua – Gia Lai Ở Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Phở Khô & Bún Cua
Là một quán ăn nằm trên con đường Nguyễn Trung Trực, quận Sơn Trà, Đà Nẵng. Quán chuyên bán các món ăn đặc sản của người Gia Lai như: phở khô, bún cua thối…Bún cua thối hay còn được gọi với cái tên là bún mắm cua – món ăn đặc sản nổi tiếng ở Gia Lai. Hương vị bún ở đây đậm đà của được lên men từ mắm cua và nấu chung với măng. Bún cua được ăn chung với chả hoặc nem, da lợn chiên giòn, bánh phồng tôm, ớt xay nhuyễn, mắm nêm và các loại rau sống.
#2. Đặc Sản Gia Lai – Bún Thịt Nướng, Bún Mắm cua & Bánh Cuốn
Đặc Sản Gia Lai
Đặc Sản Gia Lai là quán nằm trên con đường Mỹ Đa Đông, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng. Là quán bán các món ăn đặc sản nổi tiếng của Gia Lai như: phở khô, bún cua thối, bánh cuốn…Món bún cua thối là một trong những món ai ăn rồi sẽ nghiện và nhớ mãi.
Nguyên liệu của món ăn bao gồm: cua đồng, được giã nấu tươi bình thường sau đó lọc lấy nước và ủ trong 1 ngày đêm để hỗn hợp được lên men thì mới mang ra chế biến. Vậy nên, nước dùng của món bún cua thối này có màu đen và mùi nồng đặc trưng. Một tô bún cua thối chỉ gồm: bún, măng, mỡ hành và da heo khô hoặc bánh phồng tôm. Ngoài ra, những ai muốn cho món ăn thêm đặc trưng có thể thêm trứng vịt trong nước cua để hương vị được bùi bùi và đậm đà.
Quán bún cua đồng lúc nào cũng đông khách tại Đà Nẵng
#3. Bún Cua đồng 68
Bún Cua đồng 68
Đến với con đường Lê Đức Thọ nhất định phải ghé qua quán Bún Cua đồng 68 để thưởng thức món bún cua đồng ở đây. Bún ở đây được nhiều thực khách ghé đến và đánh giá rất cao về chất lượng cũng như không gian quán sạch sẽ, chủ quán nhiệt tình, vui vẻ với khách hàng. Quán ăn mở cả ngày nên bạn tha hồ đến giờ nào cũng được.
#4. Bún riêu cua đồng Nga – quán bún cua đồng ngon
Bún riêu cua đồng Nga
Nhắc đến món bún riêu cua đồng không thể bỏ qua quán bún riêu cua đồng Nga nằm trên đường Ngô Văn Sở. Giá ở đây rất phải chăng chỉ từ 15 nghìn đồng là bạn đã có thể thưởng thức một tô bún riêu cua ngon. Nước dùng ở đây có vị rất đậm đà và được nêm nếm vừa miệng. Phần riêu cua rất thơm với nhiều gạch cua.
#5. Bún cua đồng 101 – Nguyễn Hữu Thọ Đà Nẵng
Bún cua đồng 101
Những ai là fan của bún cua đồng thì nhất định không thể bỏ qua Quán 101 nằm ngay trên đường Nguyễn Hữu Thọ. Thực đơn tại đây rất đa dạng với nhiều sự lựa chọn như: bún cua, bún cua đồng và bún ốc.
Bún cua đồng ở đây được làm rất sạch sẽ và được nêm nếm rất ngon và đậm vị. Hương vị cua đồng của quán đặc biệt thơm ngon, vừa ngọt, vừa đậm đà nhưng không bị ngấy. Thực khách có thể ăn kèm bún cua đồng ớt cay để làm tăng thêm hương vị món ăn. Quán bán rất đông khách nên bạn lưu ý đến sớm để tránh tình trạng hết bún.
#6. Bún Cua Đồng Út Phương
Bún Cua Đồng Út Phương
Bún Cua Đồng Út Phương nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon mà giá thành lại rất bình dân. Nước dùng được hầm từ xương nên có vị ngọt thanh và thơm, chủ quán nêm nếm rất vừa miệng. Các topping như riêu cua đồng, chả, huyết… thì nhiều vô kể. Tất cả các nguyên liệu tại Bún Cua Đồng Út Phương đều được kiểm tra kỹ lưỡng tươi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy nên thực khách đến ăn cứ nườm nượp và tấm tắc khen.
Quán Bún Cua Đồng Út Phương được dọn dẹp rất sạch sẽ, sắp xếp gọn gàng tạo cảm giác an tâm khi thưởng thức cho mọi khách hàng khi đến đây.
Quán bún chả cua ngon nổi tiếng ở Đà Nẵng
#7. Bảo Vy – Bún Bò & Bún Chả Cua
Bảo Vy – Bún Bò & Bún Chả Cua
Nếu ai muốn ăn món bún chả cua chuẩn vị người Huế thì nên ghé quán Bảo Vy – Bún Bò & Bún Chả Cua. Bún được nấu rất ngon đúng vị bún chả cua Huế. Chả cua thơm ngậy, to tròn, nước bún được hầm từ xương nên rất thanh và ngọt. Các sớ thịt mềm thấm gia vị hòa một chút cay cay đặc trưng thơm nồng. Quán có không gian khá rộng và thoáng mát, khách ra vào tấp nập. Đây là một trong những địa điểm bán bún chả cua ngon nổi tiếng ở Đà Nẵng.
Quán bún riêu cua Đà Nẵng đông khách nhất
#8. Bún riêu cua Thái Thị Bôi
Bún riêu cua Thái Thị Bôi
Bún riêu cua Thái Thị Bôi nằm trên vỉa hè nhưng quán lúc nào cũng đông khách ra vào không kém gì những quán ăn sang trọng khác.
Không gian quán tuy có phần đơn giản nhưng hương vị bún riêu cua tại đây thì không hề đơn giản mà nó khiến không ít người phải si mê. Nước lèo được nấu kết hợp hài hòa với riêu cua tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng. Vị chua không quá gắt, bạn có thể cho thêm gia vị như mắm ruốc hoặc giấm tùy vào sở thích. Ngoài ra, tô bún còn có thêm chả cá chiên hay hấp rất ăn cùng rất ngon miệng.
#9. Bún riêu cua 39
Bún riêu cua 39
Quán bún riêu cua 39 đã có từ lâu đời với công thức nấu đậm chất miền Bắc. Hương vị riêu cua, nước dùng được nấu rất đặc biệt, không đụng hàng ở đâu cả.
Riêu cua có đầy đủ các hương vị chua cay, mặn ngọt, vừa mềm mịn mà không hề bị tanh. Ăn cùng với đĩa rau sống thật tươi sạch và chén mắm ruốc dậy mùi. Tuy quán chỉ mở cửa vào buổi sáng nhưng lúc nào quán cũng đông khách ra vào tấp nập. Đây chính là địa điểm tuyệt vời dành cho bạn để thưởng thức món bún riêu Đà Nẵng ngon bá cháy.
#10. H2 Phố – Bún riêu ngon Đà Nẵng
H2 Phố
Đây là quán bún riêu Đà Nẵng nổi tiếng ngon nhất định bạn phải ghé đến thử. Tô bún ở đây có đầy đủ riêu cua, đậu phụ chiên, đặc biệt là nước lèo được nấu mang hương vị thanh ngọt, rất hấp dẫn người dùng. Bún riêu sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với một chút mắm tôm.
#11. Quán bún riêu cua Hùng Thu
Quán bún riêu cua Hùng Thu
Bún riêu cua Hùng Thu là địa điểm ăn sáng quen thuộc của nhiều người dân Đà Nẵng. Hương vị riêu cua ở đây nổi tiếng rất thơm ngon. Nước dùng đậm đà, khi ăn bạn nên cho một ít chanh để vị được ngon hơn. Riêu cua trong tô khá nhiều và khi ăn không hề bị ngấy. Nếu bạn muốn ăn chuẩn vị của người miền Bắc thì cho thêm một chút ớt cay, tỏi ngâm, rau sống cùng rau quế, tía tô là thưởng thức được rồi.
#12. Bún riêu cua Bà Hai
Bún riêu cua Bà Hai
Bún riêu Bà Hai chính là địa điểm tuyệt vời để du khách có thể thưởng thức bún riêu cua cho các đại gia đình hay nhóm bạn số lượng đông. Gạch cua màu hồng nâu lớn được đóng thành từng mảng bám. Nước lèo cũng được xem là đặc sản với hương vị thơm ngon khó cưỡng và được nấu hoàn toàn từ thịt cua. Bởi vậy mà vị cua của ở đây nó rất đậm đặc, chỉ cần ngửi thôi bạn cũng đã thấy được hương vị ngon đến nhường nào.
Điểm đặc biệt của bún cua thối Đà Nẵng
Nhắc đến bún cua thối Đà Nẵng ta sẽ nghĩ ngay đến hương vị đặc trưng của nó là cái mùi hăng hắc, mằn mặn của mắm cua lên men cùng với vị ngọt thanh từ măng, độ giòn của da heo chiên, vị cay nồng của ớt và sự thanh mát của các loại rau sống và chanh. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn cùng trứng vịt để món ăn được đậm đà hơn. Đây chính là điểm đặc biệt của bún cua thối đà nẵng
Điểm đặc biệt của bún cua đồng Đà Nẵng
Bún riêu cua đồng Đà nẵng đặc biệt nhất ở hương vị nước lèo được nấu rất ngọt thanh và cực kì đậm vị. Thêm vào đó, tô bún riêu cua đồng cũng khá bắt mắt bởi màu sắc đỏ gạch và những miếng thạch cua siêu to khổng lồ. Ăn kèm với chút ớt cay và chanh chua với đĩa rau sống sạch sẽ, xanh tươi, thêm một chút hành phi thơm ngon, vàng rộm thì còn gì bằng.
Tất cả những thứ trên đã hội tụ lại tạo nên một tô bún riêu thật hoàn hảo, làm say đắm lòng người. Ngoài ra, thực khách có thể ăn kèm thêm rau và một chút mắm tôm sẽ làm món ăn ngon hơn rất nhiều. Đây chính là điểm đặc biệt của tô bún riêu cua đồng Đà Nẵng so với các nơi khác.
Bún chả cua Đà Nẵng có gì đặc biệt
Bún chả cua Đà Nẵng rất đặc biệt bởi nó chiếm được rất nhiều cảm tình của người dân Đà Nẵng. Nhờ vào hương vị đậm đặc beo béo của nước dùng hòa cùng với chả cua thơm ngậy, to tròn và vị mềm dẻo của sợi bún trắng ngà đã làm nên một món ăn đặc biệt thơm ngon.
Bún riêu cua Đà Nẵng có gì đặc biệt
Bún riêu cua Đà Nẵng rất đặc biệt bởi nước dùng thanh ngọt, chuẩn vị. Riêu cua được chế biến rất sạch sẽ và đậm đặc hương vị cua với phần gạch đỏ tươi. Tuy món ăn này mang phong cách miền Bắc nhưng lại được chế biến rất hợp với khẩu vị của người miền Trung theo đánh giá của nhiều người. Chính vì điều này mà món ăn trở nên rất đặc biệt.
Kết luận
Với những top quán bún cua Đà nẵng được chúng mình chia sẻ ở bên trên. Nếu có dịp du lịch ở Đà Nẵng, du khách hãy ghé qua top quán bún cua trên để thưởng thức thử nhé. Chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Và đừng quên hãy theo dõi chúng tôi để biết thêm nhiều thông tin khác nhé!
5/5 – (1 bình chọn)
