Phú Quốc là một thiên đường nghĩ dưỡng với muôn vàng các địa điểm nghĩ ngơi cộng với những đặc snar thơm ngon nứt tiếng xa gần và bún quậy củng là một trong những món nứt tiếng ấy. Hãy cùng ximgo.com khám phá những điều thú vị xoay quanh món ăn nổi tiếng này qua bài chia sẻ Bún quậy Phú Quốc – không phải có tiền là sẽ ăn được! ngay sau đây nhé.
1. Box thông tin cần thiết
2. Tên bún quậy có từ đâu?
Cái tên bún quậy xuất phát từ cách dùng của nó, bởi vì khi ăn bạn sẽ phải quậy đều tô bún lên để thành phần chính của tô bún quậy là chả được làm từ tôm hoặc cá tươi được đều và chín hết để được đều vị cộng với vị thanh thanh ngọt ngọt của nước dùng. Nên người dân ở nơi đây đặt cho tên loại bún này là bún quậy hay bún “khuấy”.
Nguồn gốc bún quậy (Ảnh:Fb)
3. Bún quậy có từ khi nào?
Món ăn này ra đời từ năm 1995-1996 bắt nguồn từ Bình Định, nhưng mãi đến thời gian sau được những nguwoid xứ Trung đến định cư tại Phú Quốc và sáng tạo từ món bún tôm Bình Định thánh món ăn đặc sản ở Phú Quốc từ cách chế biến cho đến hương vị. Hãy đến đây và thưởng thức món ăn độc đáo mang hương vị đặc trưng của miền Trung nhưng được cải biến thành miền Nam này nhé.
Bún quậy có nguồn gốc từ Bình Định (Ảnh:Fb)
4. Nguyên liệu chính làm bún quậy?
Bún quậy Phú Quốc với thành phần chính và bún, chả và nước dùng
Bún: Loại bún đặc biệt này được chế biến tại gia không phải mua ở chổ khác nên khi đến đây ăn bún bạn có thể tận mắt chứng kiến cách chế tạo bún luôn nhé nên rất an toàn vệ sinh thực phẩm ạ. Bún được chế biến bằng cách bột gạo đem xay nhuyễn, vo thành khói r đưa vào máy ép cho thẳng vào nồi nước để luộc hoặc các tô bún.
Bún của bún quậy (Ảnh:Fb)
Chả: Thì loại chả thơm ngon này củng được chế biến như những loại chả khác với thành phần chính là tôm, cá biển hay các loại cá thu tươi ngon, các loại tôm cá này được bóc võ và xương rồi sau đó giã nhuyễn ra, thêm gia vị vào và khuấy đều lên cho thêm hành và ngò vào để cho mùi thơm.
Chả của bún quậy (Ảnh:Fb)
Nước dùng: Một điều đặc biệt ở nơi đây là nước dùng hay còn gọi là nước chấm bạn sẽ phải tự tay chế biến cho phù hợp với khẩu vị của mình sau khi đã nhận được tô bún, trên bàn sẽ có đầy đủ những nguyên liệu để cho bạn chế biến nước chấm như: hạt nêm, tỏi, ớt, muối, đường, bột ngọt,..Sau khi pha chế xong loại nước chấm này có màu cam là đạt chuẩn.
Nước dùng của bún quậy (Ảnh:Fb)
5. Tại sao bún quậy trở thành đặc sản của Phú Quốc?
Món ăn này thoạt nhìn có thể không được trang trí cầu kì bắt mắt như những món ăn trong các nhà hàng 5 sao ở Phú Quốc nhưng khi đã thử 1 lần bạn sẽ không thể nào quên được hương vị làm ngây ngất lòng người của món ăn này
Lí do bún quậy trở thành đặc sản Phú Quốc (Ảnh:Fb)
6. 2 địa chỉ quán bún quậy ngon nhất Phú Quốc?
a. Bún quậy Kiến Xây
| Thứ Hai | 07:00–23:45 |
| Thứ Ba | 07:00–23:45 |
| Thứ Tư | 07:00–23:45 |
| Thứ Năm | 07:00–23:45 |
| Thứ Sáu | 07:00–23:45 |
| Thứ Bảy | 07:00–23:45 |
| Chủ Nhật | 07:00–23:45 |
Bún quậy Kiến Xây (Ảnh:Fb)
b. Bún quậy Thanh Hùng
| Thứ Hai | 07:00–11:00, 15:00–23:00 |
| Thứ Ba | 07:00–11:00, 15:00–23:00 |
| Thứ Tư | 07:00–11:00, 15:00–23:00 |
| Thứ Năm | 07:00–11:00, 15:00–23:00 |
| Thứ Sáu | 07:00–11:00, 15:00–23:00 |
| Thứ Bảy | 07:00–11:00, 15:00–23:00 |
| Chủ Nhật | 07:00–11:00, 15:00–23:00 |
Bún quậy Thanh Hùng (Ảnh:Fb)
Đó là tất cả những chia sẻ của mình về Bún quậy Phú Quốc – không phải có tiền là sẽ ăn được! hy vọng qua bài chia sẻ này sẻ giúp bạn có thêm được những thông tin thật hữu ích cho hành trình tìm món ăn ngon của mình. Và đừng quên truy cập ximgo.com nếu có bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến bún quậy Phú Quốc bạn nhé. Chúc bạn có 1 chuyến du lịch thật vui vẻ!
