Nguyên Liệu
- Măng
- 2 lon cá hộp
- Gia vị nêm (tiêu,đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm)
Các bước
- Măng các bạn mua về rửa với nước muối thật sạch,sau đó bắc lên bếp đun kĩ để măng không đắng nhé
- Tiếp theo,các bạn phi hành tím và tỏi cho thật thơm rồi tắt bếp. Cho măng vào nồi nêm đường, hạt nêm, bột ngọt (các bạn canh nêm nếm vừa khẩu vị nhà mình nhé.nêm vừa để lát sau khi chín mình còn nêm lại nè).Sau đó bật bếp đảo đều măng cho thấm gia vị
- Bỏ cá hộp vào nồi măng, các bạn lấy 2 lon cá hộp đong 2 lon nước để lấy hết nước trong hộp nhé rồi đổ vào nồi
- Đun liu riu khi nào thấy sôi lăn tăn các bạn nêm nếm lại và cho nước mắm vào cho vừa ăn nhé
- Tèn Ten!! khi nào thấy nước sệt sệt lại không còn lỏng như lúc đầu thì chúng ta tắt bếp,rắc thêm tí tiêu vào thưởng thức cùng cơm nóng nhé (món này rất dễ làm,nhanh mà còn hao cơm nữa). Các bạn thử xem
Đăng bởi: Lê Văn Lâm
