Có nhiều loại thực phẩm dinh dưỡng dành riêng cho bé và cháo cá hồi là một trong những gợi ý phù hợp cho bữa ăn cho trẻ. ĐẢO xin gợi ý cách chế biến món cháo nấu từ cá hồi thơm ngon cho trẻ, mẹ không lo bé chán ăn.
Trước khi tìm hiểu cách chế biến, các mẹ hãy cùng lướt sơ qua cách chọn lựa, sơ chế cá hồi nhé!
Cách chế biến cá hồi để nấu cháo cá hồi
Chế biến cá hồi sạch sẽ trước khi nấu
Cách nấu cháo cá hồi thơm ngon bổ dưỡng
ĐẢO xin hướng dẫn 2 cách nấu cháo cá hồi bổ dưỡng, mẹ không lo bé biếng ăn hay bỏ bữa.
Cháo cá hồi đậu xanh cho bé
1. Cháo cá hồi đậu xanh
Một trong những món cháo cá hồi cho bé được nhiều mẹ thực hiện chính là cháo đậu xanh cá hồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gạo
- Đậu xanh
- Cá hồi phi lê
- Hành, gừng, hành khô
- Tiêu, hạt nêm, muối, nước mắm, đường
Cách chế biến cháo cá hồi:
2. Cháo cá hồi bí đỏ
Cháo cá hồi bí đỏ giàu dinh dưỡng cho trẻ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Cá hồi
- Gạo nếp, gạo tẻ
- Bí đỏ
- Hành lá, hành khô, dầu ăn, gia vị cần thiết.
Cách chế biến cháo cá hồi bí đỏ:
Cháo cá hồi nên nấu với rau gì?
Các loại rau thích hợp nấu kèm cháo cá hồi
Ngoài 2 loại cháo mà ĐẢO đã gửi ý như trên, cháo cá hồi nên nấu với các loại rau khác nhau, để đa dạng dinh dưỡng, tăng khẩu vị.
Cá hồi có thể kết hợp nấu kèm với củ dền, khoai tây, cà rốt, hạt sen, khoai lang, khoai môn… Bên cạnh đó có thể kết hợp kèm các loại rau như rau dền, cải bó xôi, cải xanh, súp lơ, rau mầm…
Qua các gợi ý trên, hi vọng cháo cá hồi nên nấu với rau gì không còn là băn khoăn của các bậc cha mẹ trong việc kết hợp thực phẩm cho bé. Các loại rau kể trên không chỉ tăng cường thêm dinh dưỡng, hương vị cho món ăn, mà càng làm tăng thêm màu sắc, sự hấp dẫn cho bé.
