Đậu bắp là một loại quả được ưa thích đặc biệt khi kết hợp với các món thịt nướng, món xào, món canh. Tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết cách bảo quản đậu bắp cho đúng để giữ chúng tươi lâu nhất có thể. Hôm nay hãy cùng tìm hiểu cách chọn lựa những quả đậu bắp giòn, non và cách bảo quản đậu bắp qua bài viết sau đây nhé.
Đậu bắp
Đậu bắp được xem là một loại quả lý tưởng cho những ai có dạ dày yếu và nhạy cảm bởi vì đậu bắp có chứa axit folic, chất xơ hòa tan có tác dụng giúp nhuận tràng, làm giảm đau các vết lở loét và viêm sưng. Không chỉ vậy đậu bắp còn giàu vitamin A, C các chất khoáng như canxi, magie giúp tăng cường sức khỏe rất tốt cho da và mắt và tăng cường khả năng hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Bên cạnh đó chất nhớt của quả đậu bắp còn có tác dụng đi sâu vào len lỏi vào các khớp xương, hạn chế quá trình lão hóa xương giúp cơ thể bạn hoạt động được dễ dàng hơn, làm giảm khả năng mắc các bệnh về khớp.
1. Chọn mua đậu bắp ngon
chọn mua đậu bắp ngon
2. Cách bảo quản đậu bắp
Bảo quản đậu bắp bằng ngăn mát tủ lạnh
Những quả đậu bắp sau khi mua về bạn sẽ bọc một lớp giấy khăn giấy mỏng bên ngoài, sau đó cho đậu bắp vào ngăn mát tủ lạnh. Hoặc bạn cũng có thể cho đậu bắp vào một túi nilon rồi để trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng dần trong khoảng 1 tuần.
Tuy nhiên đậu bắp vẫn tươi ngon và giàu chất dinh dưỡng nhất nếu như bạn sử dụng chúng ngay sau khi mua.
Bảo quản đậu bắp bằng cách cấp đông
bảo quản đậu bắp trong ngăn đá
Đây cũng là một mẹo bảo quản đậu bắp giúp chúng vẫn tươi nguyên trong thời gian vài tháng. Để áp dụng cách bảo quản đậu bắp bằng ngăn đá tủ lạnh này bạn cần phải tiến hành theo những bước sau:
Như vậy Topcachlam đã giới thiệu đến các bạn cách lựa chọn và cách bảo quản đậu bắp sao cho tươi ngon và giữ được hương vị lâu nhất. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình bảo quản thực phẩm. Chúc các bạn thành công.
Topcachlam
