Cách làm bánh chuối khoai lang nướng thơm ngon

Hôm nay, Wikicachlam sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh chuối khoai lang nướng thơm ngon. Đây là một món ăn sự kết hợp mới lạ giữa hai nguyên liệu dân dã là chuối và khoai lang. Tuy vậy, cách thức chế biến lại khá đơn giản. Chúng ta hãy cùng bắt tay vào thực hiện thôi nào.

Cách làm bánh chuối khoai lang nướng thơm ngon

Nguyên Liệu

• 2 quả chuối chín.
• 1 củ khoai lang nướng lớn.
• 2 quả trứng.
• 60ml sữa tươi.
• 360g bột mỳ.
• 120ml dầu ăn.
• 300g đường.
• 1 thìa cà phê vani
• 1,5 thìa cà phê bột quế.
• 1 thìa cà phê bột baking soda.
• ½ thìa cà phê muối.
• ½ thìa cà phê bột gừng.
• Dụng cụ: khuôn bánh hình chữ nhật, máy đánh trứng.

Hướng Dẫn

1 . Đầu tiên, các bạn hãy đập trứng và cho vào trong một chiếc bát

2. Sau đó, các bạn hãy bóc bỏ vỏ khoailang và để vào bát.

3. Tiếp theo, các bạn hãy bóc vỏ chuối và cắt thành các khoanh nhỏ

4. Bây giờ, các bạn hãy cho bột mì vào một bát tô lớn và cho thêm các nguyên liệu sau: bột quế, bột gừng, bột baking soda, muối, các bạn trộn đều tất cả lên nhé

5. Ở bước này, các bạn hãy cho chuối, khoai lang nướng và đường vào máy đánh trứng đánh thật đều lên nhé

6. Sau đó, các bạn hãy cho trứng vào đánh tiếp, các bạn hãy đánh cho đến khi hỗn hợp bông mượt thì dừng lại

7. Các bạn hãy cho tiếp bát hỗn hợp bột chúng ta vừa chuẩn bị ở bước sơ chế vào, thêm sữa tươi nữa, bạn tiếp tục trộn đều thêm một lần nữa

8. Sau đó, các bạn hãy phết đều lên khuôn một lớp dầu ăn hoặc bơ để chống dính. Các bạn hãy đổ hỗn hợp bánh vào khuôn, bạn chú ý đừng đổ đầy quá nhé để khi chín bánh nở là vừa

9. Tiếp theo, các bạn hãy cho khuôn bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn, bạn hãy nướng bánh trong nhiệt độ là 160 độ C với thời gian là khoảng 90 phút.Tuy nhiên, một số lò nướng có sự quy định về nhiệt độ là khác nhau nên bạn chú ý điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp với lò nướng của gia đình nhé. Bạn đặt nhiệt độ ở mức trung bình là được, còn để thử xem bánh chín hay chưa thì bạn chỉ cần dùng một cái tăm xiên qua bánh, nếu bột bánh không bám vào tăm nữa thì nghĩa là bánh đã chín. Khi bánh chín, các bạn hãy để bánh nguội bớt trong khuôn

10. Cuối cùng, các bạn hãy dùng dao cắt bánh thành từng lát là có thể thưởng thức được rồi

Chỉ cần thực hiện các bước đơn giản trên đây thôi là bạn đã có món bánh chuối khoai lang nướng thơm ngon rồi. Wikicachlam hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ hữu ích cho các bạn trong  việc nấu món ăn ngon cho gia đình. Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công.

Wiki Cách Làm