1. Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh socola bằng lò vi sóng
– Bột mì 3 muỗng cà phê.
– Trứng 1 quả.
– Ca cao 1 muỗng cà phê.
– Bột nở 1/2 muỗng cà phê.
– Sữa chua 1 muỗng cà phê.
– Sữa tươi 1 muỗng cà phê.
– Socola lỏng 2 muỗng cà phê.
– Vani nước 1/2 muỗng cà phê.
– Muối 1/2 muỗng cà phê.
– Đường 3 muỗng cà phê.
– Dầu ăn 2 muỗng cà phê.
– Lò vi sóng, cốc sứ chịu nhiệt, thìa.
2. Cách làm bánh socola bằng lò vi sóng
– Bước 1: Trộn hỗn hợp bột
Sử dụng cốc sứ chịu nhiệt, cho bột mì, bột nở, ca cao, đường theo tỉ lệ ở trên vào cốc và trộn đều lên.
– Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu
Tiếp đến, cho sữa chua, sữa tươi, dầu ăn, vani nước, sô cô la lỏng, 1 quả trứng và có thể cho muối vào nếu thích, sau đó trộn đều.
– Bước 3: Nướng bánh
Cho cốc vào lò vi sóng và quay ở công suất cao trong 3 phút, bạn đã hoàn thành việc học cách làm bánh socola bằng lò vi sóng rất đơn giản và dễ thực hiện phải không nào? Đặc biệt, không mất quá nhiều thời gian của các bạn khi làm bánh socola.
– Bước 4: Thành phẩm và thưởng thức
Chỉ sau 3 phút nướng bánh, là bạn có ngay cốc bánh bông lan vị socola theo sở thích của riêng mình các bạn còn làm gì nữa mà không lấy ra và thưởng thức nó ngay nào? Ngoài ra, bạn có thể rắc thêm topping như trái cây tươi hoặc trái cây khô trước khi thưởng thức.
3. Chú ý làm bánh socola bằng lò vi sóng đúng chuẩn
Nếu cốc dung tích 200ml – bạn cần bật lò vi sóng 100 giây ở power cao nhất.
Nếu cốc dung tích 100ml – bạn cần bật lò vi sóng 80 giây ở power cao nhất.
Khi bạn đổ bột vào cốc to hơn với dung tích bột lớn hơn thì bạn cần nướng lâu hơn một chút so với cốc có dung tích ít hơn, và luôn nhớ đặt power của lò vi sóng cao nhất.
Để chắc chắn được những cốc bánh mềm, ẩm và chuẩn nhất, bạn cũng nên thử làm vài lần để rút ra kinh nghiệm riêng với lò vi sóng nhà mình mới làm được bánh socola thơm ngon và mềm mà không bị khô.
Như vậy chúng tôi đã chia sẻ xong cách làm bánh socola bằng lò vi sóng rất đơn giản cho các bạn thực hiện nhanh chóng.
