Hôm nay, chúng tôi muốn hướng dẫn đến với các bạn cách làm bánh tráng nướng bằng chảo cực dễ, đơn giản, siêu nhanh tại nhà mà ai cũng có thể làm.
1. Nguyên liệu làm bánh tráng nướng bằng chảo
– Bánh tráng gạo (cỡ 22cm) 1 bịch.
– Trứng gà 4 quả.
– Sa tế tôm 50 gr.
– Hành lá 100 gr.
– Khô bò sợi 50 gr.
– Pa tê gan 30 gr.
– Phô mai 4 viên.
– Tép khô 30 gr.
– Hành phi 30 gr.
– Tương ớt Chin-Su 3 thìa.
– Xốt mayonnaise 3 thìa.
– Dụng cụ: Dao, thớt, chảo, bếp gas hoặc bếp từ hoặc bếp hồng ngoại, thìa, đũa, ….
2. Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo chi tiết, đơn giản
– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cách làm bánh tráng nướng bằng chảo chống dính
Hành lá bỏ rễ với lá úa sau đó đem rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ và cho vào bát tô.
– Bước 2: Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo ngay
Cho bánh tráng lên chảo nóng lên bếp gas rồi điều chỉnh nhỏ lửa, cho vào 1 muỗng canh hành cắt nhỏ, 1 muỗng canh sa tế tôm. Tán đều. Cho 1 quả trứng gà lên trên, tán đều mặt bánh tráng, đợi mặt bánh hơi ráo. Cho tiếp pate gan, 1 viên phô mai con bò cười, tán nhuyễn đều khắp mặt.
Cho xúc xích cắt sợi rải đều khắp bề mặt. Rắc khô bò sợi lên mặt bánh tráng. Rắc tép khô, hành phi. Xịt xốt mayonnaise và tương ớt Chin-Su và lên trên. Nhẹ nhàng dùng sạn gập bánh lại. Nướng giòn đều cả hai mặt bánh.
– Bước 3: Thưởng thức
Cách làm cá lóc nướng mỡ hành món ngon các bạn nên biết.
Hướng dẫn cách làm ốc nướng tiêu siêu ngon, hấp dẫn.
Bánh tráng sau khi chín, bạn lấy ra khỏi chảo có thể bọc giấy để nhân bánh không bị rơi ra ngoài. Thưởng thức bánh khi còn nóng cùng với sữa đậu nành sẽ làm tăng hương vị thơm ngon hơn.
Trên đây là cách làm bánh tráng nướng bằng chảo siêu dễ và cực đơn giản. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.
