Bánh trung thu nhân sữa dừa là món bánh có hương vị thơm ngon, mang nét truyền thống, đong đầy ý nghĩa và không thể thiểu vào dịp tết đoàn viên. Bởi vậy, nếu bạn đang phân vân không biết cách làm loại bánh này như thế nào, hãy cùng chúng mình vào bếp ngay để chiêu đãi cả nhà nhé!
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Dưới đây là các nguyên liệu trong cách làm bánh trung thu nhân sữa dừa cực dễ và đơn giản mà bạn nên chuẩn bị:
Nguyên liệu làm vỏ bánh
Nguyên liệu làm nhân bánh trung thu
Ảnh: Sưu tầm
2. Các bước tiến hành
Dưới đây là các bước làm chi tiết để bạn có thể làm được chiếc bánh trung thu nhân sữa dừa thơm ngon, độc đáo. Hãy cùng chúng mình bắt tay vào thực hiện nhé!
Bước 1: Làm nhân bánh
Ảnh: Sưu tầm
Bước 2: Làm vỏ bánh
Bước 3: Đóng bánh và nướng
Thông thường, tỷ lệ nhân và vỏ bánh chia theo 2:1 là đạt tiêu chuẩn, phần nhân luôn phải gấp đôi phần vỏ. Tuy nhiên, nếu bạn là một người thích ăn vỏ bánh hay nhân bánh hơn thì có thể tự điều chỉnh theo tỷ lệ phù hợp.
Đóng bánh
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm vỏ bánh và nhân bánh trung thu nhân sữa dừa, bạn tiến hành chia đều nhân, vỏ bánh để tiến hành đóng bánh:
Ảnh: Sưu tầm
Nướng bánh
3. Thành phẩm
Bánh trung thu nhân sữa dừa sau khi hoàn thành có màu vàng rất bắt mắt, vỏ bánh bên ngoài mềm tan thơm vị hòa quyện với nhân sữa dừa ngọt ngọt beo béo. Phần bánh còn có thêm một chút vị mặn của trứng muối thơm ngậy. Khi thưởng thức bạn nên dùng bánh trung thu cùng với trà thì quả là sự kết hợp hoàn hảo đó.
Ảnh: Sưu tầm
4. Cách bảo quản bánh trung thu nhân sữa dừa
5. Mẹo để làm bánh ngon
Bên cạnh việc nắm được công thức làm bánh trung thu nhân sữa dừa chuẩn vị bạn cũng cần trang bị thêm cho mình một vào mẹo vặt sau đây:
Ảnh: Sưu tầm
Trên đây Blog chúng mình đã gợi ý cách làm bánh trung thu nhân sữa dừa thơm ngon – một thức quà mang nhiều ý nghĩa trong dịp tết đoàn viên của mỗi gia đình. Còn gì tuyệt hơn mùa trung thu năm nay quây quần bên gia đình, bạn được vào bếp trổ tài làm bánh để cùng nhau thưởng thức những chiếc bánh thấm đượm vị quê hương phải không nào?
