Cùng Cachlambep đổi vị bữa cơm gia đình với món Cá Lóc Chiên Mỡ Hành Đậu Phộng cực thơm ngon cho ngày hè nhé!
Nguyên Liệu làm Cá Lóc Chiên Mỡ Hành Đậu Phộng
Cách làm Cá Lóc Chiên Mỡ Hành Đậu Phộng chuẩn nhà hàng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cá lóc sau khi mua về thì rửa thật sạch với muối để loại bỏ tanh và nhớt của cá sau đó phi lê tách thịt và xương ra, lấy giấy thấm cho phần thịt khô ráo sau đó tẩm bột khô
Hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ
Bước 2: Chế biến nguyên liệu
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ngập chờ đến khi nóng già thì cho cá vào chiên vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu, múc một phần dầu cho vào bát đựng hành để cho chín hành rồi rưới lên cá, cho đậu phộng lên là có thể hoàn thành.
Món Cá Lóc Chiên Mỡ Hành Đậu Phộng có thể ăn kèm với bánh tráng, bún, rau sống và chấm nước mắm chua ngọt cực kì bắt miệng.
Video hướng dẫn cách làm Cá Lóc Chiên Mỡ Hành Đậu Phộng
Thông tin cách làm Cá Lóc Chiên Mỡ Hành Đậu Phộng đúng chuẩn
Hy vọng công thức trên sẽ giúp bạn dễ dàng làm Cá Lóc Chiên Mỡ Hành Đậu Phộng đơn giản mà nhanh chóng tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Đăng bởi: Hằng Đỗ Thị Bích
