Cứ mỗi khi trời trở gió đông là mẹ tôi lại nghĩ ngay đến món cá ngừ kho thơm . Loài cá chứa đầy chất dinh dưỡng, thịt dai dai, săn chắc, ngọt hòa quyện vào chút vị chua, đặc biệt từ thơm khiến món ăn trở nên tinh tế, thu hút khẩu vị của bất cứ ai. Trời đông, bữa ăn đạm bạc của tôi và gia đình gồm có : một nồi cơm nóng hổi, một bát canh rau đay và không thể thiếu nồi cá ngừ kho thơm mà mẹ tâm đắc nhất. Nếu như có một ai trong gia đình đang vội vã với hàng đống công việc trước mắt thì chắc chắn sẽ phải ngả mũ trước tình thương của mẹ, nhất là những món ăn do chính tay bà chế biến.
Để san sẽ tình thương ấy cũng như trải nghiệm các công thức nấu ăn ngon, hôm nay chúng mình xin giới thiệu với các bạn công thức làm cá ngừ kho thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà. Mời bạn cùng chúng tôi vào bếp khám phá công thức nấu món ăn ngon ngay nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị làm cá ngừ kho thơm :
Sơ chế nguyên liệu :
Cách làm cá ngừ kho thơm :
Trình bày :
Cho phần cá ngừ kho thơm ra tô lớn, rắc lên một ít ngành ngò, tiêu bột cho đẹp mắt rồi dùng chung với cơm trắng, canh ngọt. Chúc các bạn thành công với công thức làm cá ngừ kho thơm này nhé !
Đăng bởi: Nguyễn Thị Mỹ Dung
