Trong bài viết hôm nay, Cachlambep sẽ chia sẻ đến các bạn Cách làm cháo giò heo bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng tại nhà. Cùng theo dõi cách chế biến trong bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm món cháo giò heo bí đỏ
Hướng dẫn cách làm món cháo giò heo thơm ngon bổ dưỡng
Khi mua móng giò heo về bạn nấu nước sôi cho vào đó vài lát gừng và muối. Khi nước sôi, bạn cho chân giò vào trụng sơ rồi vớt ra. Sau đó, bạn cạo sạch lông rồi rửa lại với nước và chặt chân giò thành từng khúc vừa ăn.
Gạo nếp, gạo tẻ bạn cũng đem vo sạch rồi ngâm cho đến khi mềm. Bí đỏ bạn đem gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Hành lá và ngò rí bạn đem nhặt sạch, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bạn đun sôi khoảng 2 lít nước rồi cho chân giò vào nấu. Cho vào nồi một ít hạt nêm, đường, bột ngọt rồi nấu với lửa nhỏ đến khi chân giò chín nhừ. Tiếp theo, khi móng giò đã nhừ, thì bạn cho gạo nếp, gạo tẻ vào nồi rồi khuấy đều lên. Sau khoảng 10 phút, bạn cho bí đỏ vào và nấu sôi đến khi bí mềm và cháo chín nhừ. Cuối cùng, bạn nêm nếm lại lần nữa và tắt bếp.
Video hướng dẫn làm cháo giò heo bí đỏ đúng chuẩn
Thông tin cách chế biến cháo giò heo bí đỏ tại nhà đơn giản
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món cháo giò heo bí đỏ hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Đăng bởi: Sờn Trân
