Những chiếc cốc trái cây này mang đến hương vị của trái cây Mexico đích thực ngay tại gian bếp của chính bạn như một khẩu phần trái cây tiêu chuẩn, được nâng tầm với hương vị bùng nổ! Trái cây tươi ngâm trong nước sốt Chamoy mặn ngọt, gia vị muối ớt Tajin và nước chanh tươi được hòa quyện và cân bằng hương vị. Đây được coi là món ăn nhẹ trái cây tốt nhất từ trước đến nay!
Nó siêu đơn giản và dễ làm, là một món ăn nhẹ hoàn hảo trong một ngày nắng nóng và khá tốt cho sức khỏe với nguyên liệu chính là trái cây!
Cốc trái cây Mexico là gì?
Cốc trái cây Mexico hay còn gọi là Mexican Fruit Cups được làm bằng trái cây tươi thường được cắt khối hoặc cắt thành những thanh dài, xếp vào cốc nhựa trong và phủ thêm gia vị muối ớt Tajin, nước sốt chamoy và nêm chanh tươi.
Tajin là thương hiệu gia vị chanh ớt Mexico nổi tiếng. Nó được làm từ sự pha trộn của bột ớt, chanh và muối.
Chamoy là một loại nước sốt đặc và gia vị (tương tự như độ sệt của mật ong hoặc xi-rô) được làm từ trái cây ngâm chua như mơ, mận hoặc xoài trộn với ớt cay và muối. Đó là sự kết hợp hoàn hảo của ngọt, chua mặn và cay và nó kết hợp tuyệt vời với trái cây ngọt ngào!
Thành phần
1 quả dưa hấu không hạt, gọt vỏ 1 quả dứa, gọt vỏ 2 quả xoài, gọt vỏ và bỏ hạt 1 củ đậu, gọt vỏ 2 quả dưa chuột Muối ớt Tajin Nước sốt chamoy
2 quả chanh, cắt nêm
Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung hoặc thay thế bằng các loại trái cây yêu thích khác như đu đủ, dưa lưới…
Cách làm cốc trái cây trộn muối ớt Mexico
– Bước 1: Cắt các loại trái cây thành hình khối hoặc những thanh dài. Chia đều trái cây vào 6 cốc nhựa 540ml hoặc 12 cốc nhựa 270 ml.
– Bước 2: Rắc muối ớt Tajin lên trên mỗi cốc trái cây (khoảng 1/2 thìa mỗi cốc). Thêm một chút nước sốt chamoy (khoảng 1 muỗng canh mỗi cốc) và nêm chanh tươi.
– Bước 3: Đặt một cái dĩa vào mỗi cốc. Phục vụ và thưởng thức ngay lập tức.
Chúc các bạn ngon miệng!
Đăng bởi: Nhàn Nguyễn
