Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thơm ngon mà lại giàu dinh dưỡng thì nhất định không thể bỏ qua món cơm chiên cá hồi. Với màu sắc bắt mắt và hương vị đặc trưng, đây chính là món ăn khoái khẩu được rất nhiều người yêu thích. Ngay sau đây, hãy cùng chúng mình vào bếp và trổ tài với món cơm chiên cá hồi nhé!
1. Giới thiệu món cơm chiên cá hồi
Cơm chiên cá hồi là một trong những món ăn đơn giản những không kém phần thơm ngon. Cơm được chiên lửa vừa đủ săn mà không bị cứng, hoà quyện với thịt cá hồi thơm lừng và rau củ giòn ngon. Cá hồi là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng vì chứa nhiều protein và các loại vitamin tốt cho cơ thể. Ngoài ra, cá hồi chứa nhiều omega-3, đây là axit béo thiết yếu cho cơ thể, giúp giảm tác nhân gây ra các bệnh về tim mạch, ung thư, sa sút trí tuệ, viêm khớp dạng thấp,…
Bên cạnh đó, các loại rau củ có tác dụng cung cấp chất xơ và vitamin C cho cơ thể, mang đến cho bạn nguồn năng lượng tích cực cho cả ngày dài.
Ảnh: @alice_ha47
2. Cách chế biến món cơm chiên cá hồi
Cơm chiên cá hồi là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để thay thế các bữa ăn trong ngày. Để món cơm chiên cá hồi được đúng điệu, bạn có thể tham khảo cách chế biến dưới đây.
| Khẩu phần ăn | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Độ khó |
| 2 – 3 người | 15 phút | 20 phút | Dễ |
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Cách chế biến
Để món cơm chiên cá hồi được chuẩn vị và thơm ngon, bạn theo dõi cách làm dưới đây:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Ảnh: Sưu tầm
Bước 2: Rang cơm:
MẸO: nên dùng chảo chống dính chiên cơm để không bị dính, đặc biệt là sử dụng chảo gang thì sẽ ngon hơn nhiều
Ảnh: Sưu tầm
3. Yêu cầu thành phẩm
Cơm chiên cá hồi sau khi hoàn thành sẽ có hương thơm cực kỳ đặc trưng. Hạt cơm tơi không bị vón cục, cá hồi không bị nát, các nguyên liệu khác chín tới, có vị ngọt giòn tự nhiên. Các nguyên liệu kết hợp với nhau tạo nên một món ăn cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn, chinh phục vị giác của bất kỳ ai, kể cả người khó tính nhất.
Ảnh: Sưu tầm
4. Cách chọn cá hồi ngon
Khâu quan trọng nhất trong việc tạo nên cơm chiên cá hồi ngon là chọn nguyên liệu. Nguyên liệu phải tươi ngon thì món ăn mới đạt được hương vị ngon nhất. Đừng bỏ qua tips chọn cá hồi ngon dưới đây:
Trên đây là cách chế biến món cơm chiên cá hồi cực thơm ngon và chuẩn vị mà bạn có thể tham khảo. Đừng quên lưu lại công thức này của Blog chúng mình để có dịp trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nhé!
Đăng bởi: Nguyên Thúy
