Hến chỉ bé tí tẹo teo nhưng lại là nguyên liệu chính để nấu rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Nói đến những món nấu từ hến ai cũng biết tới như cơm hến, cháo hến, hến chiên nước mắm, hến xào xúc bánh đa… Món nào cũng mang một hương vị và một bản sắc rất riêng. Cùng học những cách làm hến ngon để chế biến đãi gia đình bạn bè nhé. Mời bạn tham khảo một số công thức nấu hến ngon không thể bỏ qua dưới đây.
Cách làm hến xào xúc bánh đa
Hến xào xúc bánh đa
Hến xào xúc bánh đa là món cực kỳ dễ làm với thời gian chuẩn bị nhanh kỳ lục và là món khoái khẩu để cho các anh các chú lai rai. Chúng ta cùng khám phá công thức cách làm hến xào xúc bánh đa này nhé.
Nguyên liệu
Cách làm hến xào xúc bánh đa
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Cách làm hến xào xúc bánh đa
Vậy là món hến xào xúc bánh đa đã hoàn thành. Giờ là lúc bạn thưởng thức từng xúc bánh đa giòn rụm kèm với hến xào thơm phức, ngon đậm đà, cay cay.
Cách làm cơm hến đúng vị
Cơm hến cũng là một món ăn cực kỳ nổi tiếng của xứ Huế. Món ăn bình dị nhưng đậm chất cung đình sẽ mang đến cho bạn những cung bậc hương vị cực kỳ hấp dẫn của món cơm hến. Cách nấu cơm hến cũng đòi hỏi một chút khéo léo và tinh tế. Cùng học cách nấu cơm hến để thực hành ngay tại nhà nhé
Cách làm cơm hến đúng vị Huế
Nguyên liệu
Cách làm cơm hến
Bước 1:
Bước 2:
Bước 3:
Vậy là ta đã thực hiện xong món cơm hến cực ngon. Tô cơm gạo tẻ trắng tinh, thơm xốp, kèm với đó là hương vị hến ngon ngọt cùng vị béo giòn của da heo, đậu phộng cùng nhiều nguyên liệu khác. Húp muỗng nước dùng ngọt ngọt, thanh thanh của hến hòa quyện hương vị mắm ruốc gia vị ăn rồi chỉ muốn ăn thêm tô nữa. Các công thức nấu hến ngon vẫn còn rất nhiều chỉ cần một chút tìm tòi là bạn đã có thể tự tay nấu cho gia đình mình những món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Chúc bạn thành công.
Đăng bởi: Nguyễn Thị Hương
