Món bánh dứa Đài Loan là một món bánh truyền thống của người Đài Loan và cũng mới du nhập vào Việt Nam thời gian gần đây. Loại bánh này có thể dùng biếu, tặng hay cũng có thể mời khách trong dịch Tết đến Xuân về để thể hiện sự tài lộc, hưng thịnh trong đầu năm mới. Hôm nay, chúng mình sẽ mách bạn cách làm món bánh dứa Đài Loan đơn giản cho ai cũng có thể làm được, thành công ngây từ lần đầu tiên nhé.
Nội dung chính
Giá trị dinh dưỡng của bánh dứa Đài Loan
Bánh dứa Đài Loan theo truyền thống được cho rằng là món ăn thể hiện độ may mắn của người Đài Loan. Không những vậy, loại bánh này còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe con người. Phần nhân bánh có dứa là một loại quả giàu Vitamin A, Photpho, Kali,…dứa giàu chất xơ mà lại ít chất béo giúp chống oxy hóa.
Phần vỏ bánh giòn giòn của bột, cái béo ngậy của trứng chứa nhiều Canxi hỗ trợ tăng chiều cao, giảm các tác nhân liên quan đến bệnh tim mạch. Sự kết hợp của phần nhân bánh và vỏ bánh sự kết hợp hoàn hảo cho sức khỏe, đem lại món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe.
Nguyên liệu và dụng cụ để làm món bánh dứa Đài Loan
Nguyên liệu
Phần nhân
Phần vỏ bánh
Dụng cụ
Các bước sơ chế
Bào dứa (Nguồn: Internet )
Các bước làm món bánh dứa Đài Loan
Bước 1: Sên mứt dứa để làm nhân
Bước 2: Phần vỏ bánh
Nấu phần nhân ( Nguồn: Internet )
Thành phẩm và thưởng thức
Cắn từng miếng bánh tan mềm trong miệng, người lớn hay con nít đều mê tít. Vỏ bánh giòn, thơm bơ, bùi bùi, mỏng để ăn kèm nhân không quá ngấy! Vào dịp Tết mà dùng bánh này đãi khách thì còn gì bằng. Ăn bánh kèm ly trà nóng chắc hẳn sẽ vô cùng thú vị.
Bánh dứa Đài Loan ( Nguồn: Internet )
Một số lưu ý khi làm món bánh này
Một số bài viết về các món ăn khác tại đây:
Nếu bạn thấy bài viết này hay và bổ ích thì hãy cho chúng mình 5 sao và bình luận nêu cảm nghĩ của bạn để chúng mình có thể xuất bản ra nhiều ấn phẩm hoàn thiện hơn nhé!
Đăng bởi: Hương Nguyễn Thị
