Salad gà với thịt gà giòn ngon trộn lẫn với rau thơm và vị cay nhẹ của ớt mà thưởng thức trong tiết trời mùa lạnh này thì thật là tuyệt vời phải không các bạn!
Chuẩn bị các nguyên liệu
Để làm mon salad gà này các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 2 miếng đùi gà đã lóc bỏ xương; 1 chén bột chiên giòn; 1/3 muỗng cafe muối, tiêu; một ít hành khô thái nhỏ
– Một ít lá mùi tây thái chỉ; 1 muỗng cafe rượu; 3 muỗng cafe nước mắm; 1,5 muỗng canh nước cốt chanh; 1 muỗng cafe tỏi băm; 1 muỗng cafe đường
– 3 muỗng canh nước lạnh; 1 trái ớt sừng băm; 1 trái ớt nhỏ băm nhuyễn
Các bước làm:
Bước 1: Thịt gà rửa sạch lau khô. Ướp vào thịt rượu, muối, tiêu. Để 20 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 2: Bắc chảo với một ít dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng. Lấy miếng thịt gà lăn qua chén bột chiên giòn
LГ m nhЖ° thбєї cho tб»›i lГєc hбєїt chб»— thб»‹t gГ
Bước 3: Cho gà vào chảo và chiên tới lúc chín và gà vàng đều hai mặt
Bước 4: Sau đó cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu
Bước 5: Cắt gà thành từng miếng vừa ăn
Bước 6: Tất cả các gia vị và nguyên liệu còn lại cho hết vào tô trộn đều. Tiếp theo cho gà đã thái miếng vào và trộn đều
Và đây là thành quả
Salad gà với thịt gà giòn ngon trộn lẫn với rau thơm và vị cay nhẹ của ớt mà thưởng thức trong tiết trời mùa lạnh này thì thật là tuyệt vời phải không các bạn!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad gà thơm ngon này nhé!
Đăng bởi: Liên Vũ
