Không chỉ thịt bò mới làm được sốt vang, thịt lợn cũng có thể tạo nên được một món sốt vang hấp dẫn. Ngay sau đây, hãy cùng chúng mình vào bếp và trổ tài món thịt lợn sốt vang cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
1. Giới thiệu món thịt lợn sốt vang
Lấy nguồn cảm hứng từ món thịt bò sốt vang, thịt lợn cũng được sử dụng để nấu sốt vang và tạo ra một món ăn có hương vị thơm ngon không kém.
Những miếng thịt lợn mềm nhừ thấm đượm hương thơm của rượu vang, của ngũ vị hương và những nguyên liệu đi kèm, chắc chắn chinh phục vị giác của bất kỳ người thưởng thức nào.
Không chỉ giàu dinh dưỡng, món ăn này vô cùng dễ ăn, bên cạnh đó cũng rất phù hợp với khẩu vị của cả trẻ em và người lớn tuổi.
Ảnh: Sưu tầm
Cũng giống như bò sốt vang, món ăn này rất hợp để làm sốt chấm bánh mì hay ăn kèm cùng cơm nóng. Theo chân chúng mình vào bếp để chế biến món thịt lợn sốt vang ngay nhé!
2. Cách chế biến món thịt lợn sốt vang
Thịt lợn sốt vang là một món ăn có công thức chế biến giống món thịt bò sốt vang. Nguyên liệu và cách chế biến của món ăn này không quá cầu kỳ, vậy nên bất cứ ai cũng có thể bắt tay vào làm và tạo nên món thịt lợn sốt vang như ý.
| Khẩu phần ăn | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Độ khó |
| 3-4 người | 15 phút | 45 phút | Dễ |
Chuẩn bị nguyên liệu
Để chế biến ra một món thịt lợn sốt vang thơm ngon chuẩn vị, bạn có thể lựa chọn theo đúng các nguyên liệu dưới đây:
Ảnh: Sưu tầm
2.2. Cách chế biến
Để chế biến món thịt lợn sốt vang thơm ngon đúng điệu, cách chế biến phải chuẩn. Bạn có thể tham khảo công thức chế biến mà Blog chúng mình giới thiệu ngay sau đây:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Ướp thịt lợn
Ảnh: Sưu tầm
Bước 3: Nấu thịt lợn sốt vang
Ảnh: Sưu tầm
Ảnh: Sưu tầm
3. Yêu cầu thành phẩm
Thịt lợn sốt vang sau khi hoàn thành có màu vàng óng ả đẹp mắt vô cùng. Những miếng thịt lợn vừa nhừ, vừa đậm đà; khoai tây mềm mịn và thấm đẫm gia vị. Mùi sốt vang thơm lừng hòa quyện trong món ăn, mang đến sự kích thích vị giác cho người dùng bữa. Thịt lợn sốt vang mà được ăn kèm với cơm nóng hay bánh mì thì không còn gì tuyệt hơn!
Ảnh: Sưu tầm
4. Lưu ý cách chọn thịt lợn ngon
Để có món thịt lợn sốt vang thơm ngon thì việc lựa chọn nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Trong đó, quan trngj nhất là thịt lợn phải tươi ngon, vì nó sẽ sẽ quyết định đến chất lượng và hương vị của món ăn. Bạn lưu ý cách chọn thịt lợn ngon dưới đây:
Trên đây là công thức chế biến món thịt lợn sốt vang mà chúng mình muốn giới thiệu đến bạn. Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm là bạn đã có thể tạo ra được món ăn cực thơm ngon và hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà rồi. Còn chần chừ gì mà không vào bếp để trổ tài ngay thôi.
Đăng bởi: Hiển TrầnVăn
