Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến trong các bữa ăn. Nếu bạn chưa biết thêm món gì mới từ thịt lợn thì hãy thử món thịt rim mặn ngọt ngày nhé. Tuy đơn giản nhưng hương vị thì lại không thể đùa được đâu, vô cùng đưa cơm đấy. Xắn tay vào bếp cùng Digifood nhé!
1. Giới thiệu món thịt rim mặn ngọt
Thịt lợn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng như protein, chất béo, các khoáng chất như vitamin nhóm B, kali, sắt,… mà cơ thể cần thiết. Thịt lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau đa dạng hương vị mà vẫn giữ được vẹn nguyên các dưỡng chất.
Thịt lợn rim mặn ngọt hài hòa vị ngọt, mặn rất đưa miệng, thêm chút ớt cay cay, ăn cùng cơm trắng là hết xảy luôn. Thịt lợn nạc nhưng không hề khô, thậm chí khi ăn cảm nhận được độ giòn.
Ảnh: Sưu tầm
2. Hướng dẫn cách làm thịt rim mặn ngọt
Chỉ cần khoảng 10 phút sơ chế và 10 phút nấu nướng là bạn đã hoàn thành món thịt nạc rim mặn ngọt này rồi. Cách chế biến cũng không quá phức tạp, cho dù bạn không phải là người khéo tay cũng có thể hoàn thành một cách dễ dàng. Và thành phẩm thì rất hấp dẫn nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Độ khó |
| 4 – 5 người | 10 phút | 10 phút | Dễ |
Ảnh: Sưu tầm
Cách làm
Ảnh: Sưu tầm
Ảnh: Sưu tầm
3. Yêu cầu thành phẩm
Món ăn có màu sắc hấp dẫn. Tùy vào việc bạn có cho nước hàng vào hay không mà miếng thịt sẽ có màu vàng xém cạnh hoặc màu nâu cánh gián. Thịt nạc nhưng không hề khô mà mềm, ngấm sốt. Lớp sốt mắm ớt phủ đều miếng thịt, vị ngọt mặn cay hài hòa.
Để đổi bữa, bạn có thể tham khảo cách làm thịt thăn rim mắm ngon đậm đà
4. Chọn thịt lợn nạc như nào là đúng chuẩn?
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt rim mặn ngọt rồi. Với công thức mà chúng mình Blog chia sẻ trên đây, hi vọng bạn sẽ thành công với món ăn này nhé. Đừng quên theo dõi các công thức nấu ăn ngon khác trên Digifood.
Đăng bởi: Quốc Lương
