Những món xào, nấu, kho luôn là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa cơm gia đình. Đặc biệt là những món ăn có sự kết hợp hài hòa của đa dạng hương vị. Trong chuyên mục Món ngon mỗi ngày của chúng mình hôm nay, bạn hãy cùng chúng mình khám phá công thức chế biến tim lợn xào thập cẩm bổ dưỡng siêu đơn giản nhé!
1. Giới thiệu món tim lợn xào thập cẩm
Tim lợn xào thập cẩm không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi. Món ăn cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời cho cơ thể, giúp phòng ngừa bệnh tật và cải thiện sức khỏe hiệu quả. Tim lợn xào thập cẩm chinh phục người ăn bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa tim lợn cùng các loại nguyên liệu tươi sạch như: nấm rơm, ngô bao tử, cà rốt, ngồng tỏi,…
Ảnh: Sưu tầm
2. Hướng dẫn cách làm tim lợn xào thập cẩm
Dưới đây là cách chế biến món tim lợn xào thập cẩm ngon và giữ trọn vẹn hương vị. Từ những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm và công thức đơn giản, bạn chắc chắn sẽ khiến cả nhà trầm trồ cho xem! Nếu bạn còn đang không biết tim lợn làm món gì ngon thì dưới đây chính là câu trả lời mà bạn không nên bỏ qua.
Chuẩn bị nguyên liệu
Chế biến tim lợn xào thập cẩm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Hướng dẫn làm tim lợn xào thập cẩm
Ảnh: Sưu tầm
Thành phẩm
Tim lợn xào thập cẩm ăn cùng cơm nóng mang tới hương vị đậm đà khó cưỡng. Để món ăn hấp dẫn hơn, bạn có thể trang trí thêm vài cọng rau mùi cùng một chút tiêu xay. Tim lợn xào lên ăn giòn ngọt, dễ chịu hòa chung với rau củ thanh mát và bổ dưỡng.
Ảnh: Sưu tầm
3. Một số lưu ý khi làm tim lợn xào thập cẩm
Khi làm tim lợn xào thập cẩm, bạn hãy lưu ý một số điều sau để có món ăn chất lượng và ngon nhất:
Cách chọn tim tươi ngon
Ảnh: Sưu tầm
Cách sơ chế tim không bị hôi
Để tim lợn không có mùi hôi tanh khi chế biến, bạn có thể thực hiện sơ chế tim theo 1 trong 3 cách sau:
Cách 1: Ngâm nước
Cách 2: Ngâm giấm
Cách 3: Sử dụng bột mì
Công thức làm tim lợn xào thập cẩm rất dễ làm và không mất nhiều thời gian. Bên cạnh những món ăn quen thuộc, hãy thử ngay món ăn thú vị này để đổi bữa cho cả nhà bạn nhé! Đừng quên, Blog chúng mình đang cập nhật rất nhiều các công thức nấu ăn ngon để bạn trổ tài chế biến cho gia đình thưởng thức đó!
Đăng bởi: Thủy Phí
