Vào những ngày đông thì món bò hầm tiêu xanh càng được các bà nội trợ ưa chuộng hơn. Một phần vì các món hầm thường luôn nóng hổi, ăn vào ấm người, và hai là món ăn bổ dưỡng. Trong bài viết này, cùng Digifood vào bếp học cách nấu bò hầm tiêu xanh vừa ngon vừa bổ!
1. Giới thiệu món bò hầm tiêu xanh
Bò hầm tiêu xanh phải nói là món hấp dẫn thị giác, khứu giác và cả vị giác. Vị ngọt thơm đặc trưng của thịt bò quyện với tiêu xanh cay nồng vô cùng kích thích vị giác. Thịt bò mềm tan, nước sốt đậm đà nên món bò hầm này dùng kèm với cơm nóng hay bánh mì đều hợp.
Ảnh: Sưu tầm
Bạn có thể để trong tủ lạnh, trước khi ăn thì cho ra nồi nhỏ đun lại hoặc cho vào lò vi sóng quay nóng, dùng kèm với bánh mì là đã có ngay một bữa sáng nhanh, gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà rồi.
2. Hướng dẫn cách làm bò hầm tiêu xanh chi tiết
Các nguyên liệu của món ăn khá nhiều nhưng rất dễ tìm, cách chế biến cũng không quá khó nên các bạn yên tâm vào bếp nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Độ khó |
| 4 người | 30 phút | 90 phút | Trung bình |
Ảnh: Sưu tầm
Giải đáp: Bạn đã biết bắp bò làm gì ngon nhất chưa?
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Bước 2: Ướp thịt bò
Bước 3: Nấu bò hầm
Ảnh: Sưu tầm
Bước 4: Làm khoai tây, sốt cà chua
Ảnh: Sưu tầm
3. Thành phẩm món bò hầm tiêu xanh
Ảnh: Sưu tầm
4. Một số mẹo nấu thịt bò hầm tiêu xanh ngon
Món bò hầm tiêu xanh có thời gian chế biến khá lâu nhưng thành phẩm là vô cùng xứng đáng. Đừng bỏ qua món ăn bổ dưỡng này nhé! Đừng quên truy cập chúng mình Blog để theo dõi các công thức nấu ăn ngon khác nhé!
Ngoài hầm, với thịt bò và tiêu xanh bạn có thể chế biến nhiều món ngon khác như:
Đăng bởi: Hảo Phạm
