Cách nấu bò sốt vang miền Bắc ngon phải đảm bảo được yếu tố nước sốt có vị chuẩn, màu đẹp, thịt bò chín mềm, đậm đà và hương thơm từ rượu vang. Bò sốt vang là món ăn khá phổ biến và được nhiều người yêu thích, với mỗi vùng miền sẽ có hương sắc riêng biệt khác nhau. Bài viết hôm nay chúng mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách chế biến bò sốt vang theo kiểu miền Bắc đảm bảo thơm ngon chuẩn vị. Theo dõi bài viết ngay nhé.
Cách nấu bò sốt vang miền Bắc ngon đúng điệu cực dễ. Ảnh: Internet
1. Cách nấu bò sốt vang miền Bắc ngon đúng điệu
Cách nấu bò sốt vang miền Bắc rất được ưa chuộng, đặc biệt là trong những bữa tiệc như: sinh nhật, lễ cưới, hỏi,…. Không những thơm ngon khó cưỡng mà bò sốt vang còn giúp đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của người sử dụng. Những thớ thịt bò tươi ngon dưới bàn tay khéo léo của chị em nội trợ, biến thành những miếng thịt bò chín mềm đều nhưng vẫn giữ được độ dai vốn có.
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để nấu món bò sốt vang miền Bắc. Ảnh: Internet
1.2. Cách nấu bò sốt vang miền Bắc ngon đúng điệu
Bước 1: Sơ chế thịt bò
Thịt bò rửa sạch rồi thái thành khúc vuông nhỏ vừa ăn. Ảnh: Internet
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Cà chua rửa sạch rồi thái múi cau hoặc thái hạt lựu đều được. Ảnh: Internet
Bước 3: Ướp thịt bò
Ướp thịt bò cùng với các gia vị khoảng vài tiếng. Ảnh: Internet
Bước 4: Xào thịt bò
Xào thịt bò hơi săn lại. Ảnh: Internet
Bước 5: Nấu bò sốt vang miền Bắc
Hoàn thành cách nấu bò sốt vang miền Bắc. Ảnh: Internet
2. Cách chọn nguyên liệu ngon để nấu bò sốt vang
2.1. Cách chọn thịt bò tươi ngon
Cách chọn thịt bò tươi ngon để nấu bò sốt vang. Ảnh: Internet
2.2. Cách chọn mua cà chua tươi ngon
2.3. Cách chọn mua rượu vang
Cách nấu bò sốt vang miền Bắc tuy có phần hơi cầu kỳ nhưng đổi lại các bạn sẽ được thưởng thức một món ăn vô cùng thơm ngon. Bò sốt vang với hương vị hấp dẫn, mùi hương thơm đặc trưng của rượu vang kết hợp cùng vị đậm đà của nước sốt, thịt bò mềm mềm dai dai hòa quyện với các loại gia vị giúp món ăn thêm phần cuốn hút hơn. Hy vọng với công thức mà chúng mình đã chia sẻ ở bài viết sẽ giúp các bạn trổ tài thành công khi có dịp.
Diễm Diễm
Đăng bởi: Tâm Nguyễn
