Cách nấu bún riêu cua miền Trung cũng không quá khác biệt so với công thức chung. Nếu bún riêu cua miền Bắc có phần đơn giản trong nguyên liệu, mang hương vị thanh tao của giấm bỗng thì vào đến miền Trung, nguyên liệu đã có điểm nhấn chính là những miếng chả Huế thơm ngon. Bài viết dưới đây, chúng mình sẽ bật mí cho bạn cách nấu bún riêu cua miền Trung ngon chuẩn vị nhé.
1. Cách nấu bún riêu cua miền Trung
Cách nấu bún riêu cua miền Trung được nhiều người tìm kiếm. Như bạn cũng biết, món bún riêu là món ăn dân dã, quen thuộc mà hễ những ai xa quê đều mong muốn được một lần thưởng thức. Mặc dù công thức của món này không khó nhưng để nấu ra đúng cái hương vị quê nhà thì không phải ai cũng biết.
1.1. Nguyên liệu
1.2. Hướng dẫn cách nấu bún riêu cua miền Trung
Hướng dẫn cách làm riêu cua
Giã nhuyễn lọc lấy thịt cua. Ảnh: Internet
Cho hỗn hợp vào nồi đun chín vớt lấy riêu cua. Ảnh: Internet
Sơ chế các nguyên liệu khác
Đem đậu hũ ráng vàng đều các mặt. Ảnh: Internet
Hướng dẫn cách nấu nước dùng bún riêu cua miền Trung
Hầm nước dùng xương. Ảnh: Internet
Cho hỗn hợp cà chua vào nấu cùng với nước dùng xương. Ảnh: Internet
Nếm nếm gia vị vừa ăn với khẩu vị gia đình. Ảnh: Internet
Bún riêu cua miền Trung thơm ngon đậm vị. Ảnh: Internet
2. Những mẹo để nấu bún riêu cua miền Trung được ngon
Để món bún riêu cua miền Trung thơm ngon đúng vị, bạn nên lưu ý những mẹo sau:
Chọn những con cua đồng tươi sẽ giúp riêu được thơm ngon, dai mềm. Ảnh: Internet
Cách nấu bún riêu cua miền Trung cũng đơn giản và dễ thực hiện quá đúng không nào. Trời ngày mưa mà được thưởng thức tô bún riêu cua nóng hổi, đậm đà bên gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn. Vậy còn chần chờ gì mà không vào bếp thực hiện ngay cùng chúng mình nào.
Mỹ Lệ
Đăng bởi: Hân Ngô
