Vào mùa hè, thời tiết dần trở nên khô hạn, cái nực nội, oi bức khiến con người ta cảm thấy khó chịu , nhất là sau những buổi làm việc mệt mõi. Sẽ không gì tuyệt vời hơn khi bạn được thưởng thức một bát “canh hến” thơm ngon, mát rượi. Hến có tính lành, vị hơi ngọt, giúp bổ sung nhiều canxi cho cơ thể ngoài ra, ăn hến còn giúp chống các bệnh về tim mạch, tăng cường sinh lực cho phái mạnh. Sau đây, chúng mình xin giới thiệu đến các bạn công thức nấu canh hến thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà. Chỉ cần ít phút vào bếp cộng một chút khéo léo là bạn đã có ngay một bát canh giải nhiệt ngày hè rồi, cùng vào bếp với chúng tôi ngay nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị nấu canh hến :
Sơ chế nguyên liệu :
Cách nấu canh hến :
Trình bày :
Canh hến múc ra tô lớn, cho vào ít hành lá và rau răm xắt nhỏ lên trên , trang trí với ớt tỉa hoa cho đẹp mắt. Món này dùng nóng với cơm trắng hoặc ăn không đều ngon. Chúc các bạn thành công với cách nấu canh hến này nhé !
Đăng bởi: Duyên Nguyễn Lê
