Cách nấu cháo cá basa cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng

Trong tất cả các loại cá thì basa được xem là loài cá chưa nhiều chất omega3 rất tốt cho sự phát triển về thể chất lẫn trí tuệ cho trẻ, giúp trẻ tăng chỉ sô IQ hơn các bạn khác nếu thường xuyên dùng loại cá này làm thức ăn hằng ngày, đặc biệt mỡ của cá basa thường có chứa nhiều omega 3 và các dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển trí não của bé. Để hiểu rõ hơn về cách nấu cháo cá basa cho bé ăn dặm như thế nào, các mẹ cùng Wiki Cách Làm vào bếp xem một số bí quyết sau nhé.

Cách nấu cháo cá basa cho bé ăn dặm thơm ngon

1. Cách nấu cháo cá basa cải xanh cho bé tăng chỉ số IQ

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá basa, gạo, cải xanh, hành tỏi băm, dầu ăn loại dành cho bé, một số gia vị khác.

Cách nấu cháo cá basa cải xanh cho bé ăn dặm cực hấp dẫn

– Mẹ làm sạch cá basa rồi cho vào nồi luộc chín, vớt ra để nguội rồi gỡ bỏ xương, phần thịt dùng thìa tán mịn ra.

– Để cá ngon hơn, mẹ cho vào chảo xào thơm với hành tím phi vàng, nêm thêm chút nước mắm ngon.

– Cải xanh mẹ lấy lá, bỏ cọng rồi đem rửa sạch sau đó trần qua nước sôi cho bớt nồng. Vớt để ráo cải xanh rồi cho vào cối xay nhuyễn tránh khi ăn bé bị hóc.

– Gạo mẹ vo sạch bụi bẩn rồi cho vào nồi ninh nhừ.

– Múc 1 bát cháo vừa đủ ăn cho bé rồi cho vào nồi khuấy đều với cải xanh với thịt cá tán mịn.

– Đun sôi hỗn hợp cháo cho đồng nhất thì tắt bếp. Múc cháo ra chén cho bé thưởng thức ngay khi cháo còn nóng.

2. Cách nấu cháo cá basa cà rốt thơm béo

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá basa, gạo, cà rốt, hành tỏi băm, dầu ăn loại dành cho bé, một số gia vị khác.

Cách nấu cháo cá basa cà rốt cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng

– Thịt cá basa mẹ rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín, gỡ bỏ xương cá đi.

– Phần thịt cá mẹ dùng tay xé nhỏ để tránh tình trạng bị hóc xương.

– Nước luộc cá mẹ vo sạch bụi bẩn của gạo rồi cho vào nồi ninh nhừ.

– Cà rốt mẹ cạo sạch vỏ bên ngoài, đem rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Cho vào nồi hấp chín, dùng thìa tán mịn cho bé dễ ăn.

– Khi cháo nhừ mềm, mẹ cho thịt cá xé nhỏ, cà rốt tán mịn vào khuấy đều liên tục tránh bị cháy cháo. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

3. Cách nấu cháo cá basa khoai tây cho bé ăn dặm thông minh

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá basa, gạo, khoai tây, hành tỏi băm, rau thơm, dầu ăn loại dành cho bé, một số gia vị khác.

Cách nấu cháo cá basa khoai tây cho bé ăn dặm giàu dưỡng chất

– Khoai tây mẹ chọn củ to, không sâu. Đem gọt bỏ vỏ bên ngoài rồi rửa sạch để ráo.

– Khoai tây làm sạch cho vào nồi hấp chín rồi dùng thìa tán mịn cho bé dễ ăn.

– Gạo vo sạch cho vào nồi ninh nhừ thành cháo.

– Cá basa mẹ làm sạch xát chút gừng đập dập cho bớt mùi tanh, sau đó rửa lại với nước sạch.

– Cho cá vào nồi hấp chín, gỡ bỏ xương, thịt dùng tay xé nhỏ.

– Cho thịt cá xé nhỏ vào chảo xào thơm với hành tím băm nhỏ. Ướp thêm chút nước mắm cho thịt cá thêm ngọt.

– Đợi cháo chín nhừ, mẹ cho thịt cá với khoai tây tán mịn vào khuấy đều với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp cháo đồng nhất thì nêm gia vị vào tắt bếp.

4. Cách nấu cháo cá basa rau đay cho bé ăn dặm đầy bổ dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá basa, gạo, rau đay, hành tỏi băm, rau thơm, dầu ăn loại dành cho bé, một số gia vị khác.

Cách nấu cháo cá basa rau đay cho bé ăn dặm đầy dưỡng chất

– Cá basa mẹ làm sạch với rượu trắng cho bớt mùi tanh rồi lấy phần nạc để ráo nước.

– Thái mỏng hoặc băm nhuyễn thịt cá, ướp thêm chút hành tím băm nhỏ với hạt nêm.

– Láng dầu vào chảo, cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm rôi cho cá vào xào chín.

– Rau đay rửa sạch, thái nhỏ hoặc xay cho bé ăn không bị hóc.

– Gạo mẹ vo sạch cho vào nồi ninh nhừ, sau đó cho rau đay với thịt cá xào thơm vào khuấy đều. Nêm vừa ăn thì tắt bếp.

5. Cách nấu cháo cá basa cà chua cho bé ăn dặm cực hấp dẫn

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá basa, gạo, cà chua, hành tỏi băm, rau thơm, dầu ăn loại dành cho bé, một số gia vị khác.

Cách nấu cháo cá basa cà chua cho bé ăn dặm thơm ngon

– Gạo cho vào nồi ninh nhừ thành cháo. Trước khi ninh, mẹ nên làm sạch gạo và nhặt sạn.

– Cá basa mẹ làm sạch, lọc lấy thịt rồi đem băm nhuyễn.

– Cho dầu ăn vào chảo cùng với ít hành tím băm nhỏ, phi thơm hành tím rồi cho thịt cá vào xào săn. Ướp chút nước mắm cho cá thêm ngon.

– Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cho vào máy xay nhuyễn.

– Khi cháo chín nhừ, mẹ cho cá xào thơm với cà chua xay vào khuấy đều liên tục, đợi cháo sôi lên thì mẹ cho thêm hành ngò với chút gia vị. Tắt bếp, múc cháo ra bát cho bé thưởng thức khi còn ấm.

Hi vọng với một số bí quyết về cách nấu cháo basa cho bé ăn dặm trên sẽ giúp các mẹ bỉm sữa thêm phần kiến thức về công thức chế biến cũng như hiểu rõ hơn những thực phẩm giàu dinh dưỡng dành cho sự phát triển của bé. Chúc các mẹ thực hiện thành công.