Cháo gan lợn không chỉ là món ăn ngon mà còn cung cấp rất nhiều các chất dinh dưỡng có ích với trẻ nhỏ. Trong bài viết ngày hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu cháo gan lợn cho bé đơn giản mà bổ dưỡng nhất nhé
Cháo gan lợn bí xanh
Nguyên liệu
Gạo/cháo ăn dặm Mabu: 35g
Bí xanh: 30g
Gan lợn: 30g
Dầu ăn:1 thìa nhỏ
Cách làm
Gạo cho vào nồi, thêm nước vào ninh thành cháo.
Gan lợn mẹ rửa sạch, bóp sạch phần máu trên gan, bỏ màng ngoài. Bóp qua muối và rửa lại sạch.
Rồi mẹ đem cắt nhỏ gan lợn, cho vào nồi, thêm chút nước nấu chín, sau đó đem xay nhuyễn.
Bí xanh rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi luộc chín, tán nhuyễn.
Khi cháo chín nhừ thì cho phần gan lợn và bí xanh đã tán nhuyễn vào, đun sôi với lửa vừa, khuấy đều tay để không bị vón cục.
Khi cháo chín, đổ ra bát, thêm chút dầu ăn vào, trộn đều. Mẹ cho bé ăn món cháo gan này khi còn ấm nóng.
2. Cháo gan lợn rau dền
Nguyên liệu
Cháo ăn dặm Mabu: 35g
Rau dền: 30g
Gan lợn: 30g
Dầu ăn: 1/2 thìa cà phê 5ml
Cách làm
Cho gạo vào nồi, thêm nước, ninh nhừ thành cháo.
Rau dền cắt nhỏ, băm nhuyễn.
Gan lợn rửa sạch xay/băm nhuyễn, cho chút nước vào đánh cho tan.
Khi cháo chín mẹ cho gan vào, rồi cho rau vào khuấy đều đến khi chín.
Khi cháo chín thì đổ ra bát và nêm thêm chút dầu ăn là mẹ có món cháo gan cho bé măm măm rồi!
3. Cháo gan heo cà rốt
Nguyên liệu
Cháo trắng: 1 chén nhỏ
Gan heo: 30g
Cà rốt: 20g
Dầu ăn/ mỡ: 5g (1 thìa 10ml)
Cách làm
Đầu tiên mẹ cho gạo tẻ đi vo sạch, nhặt bỏ các hạt đen hỏng. Rồi cho vào nồi nấu thành cháo. Tùy vào độ tuổi của con mà mẹ có thể điều chỉnh độ đặc loãng khác nhau.
Gan heo và cà rốt mẹ làm sạch, thái miếng rồi đem hấp chín. Băm nhỏ các nguyên liệu này.
Khi cháo chín mẹ có gan heo, cà rốt đã băm vào cháo. Đảo đều, đun sôi lên là được. Cho dầu ăn hoặc mỡ vào khuấy cùng. Đun tiếp trong 5 phút rồi tắt bếp.
Cho cháo ra tô để cháo nguội là mẹ có thể cho bé thưởng thức rồi.
Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nấu chГЎo cбєt heo ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
ThГґng tin cГЎch nấu chГЎo cбєt heo ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 20M
Thời gian nấu ăn: 20M
Tổng thời gian nấu ăn: 40M
Món ăn tại nhà dành cho : 3 người
Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 490-550 calories
Trên đây là công thức nấu cháo cật heo ngon mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!
Đăng bởi: Lê Ngoại Ngữ
