Thịt bò là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi gia đình. Ngoài các cách chế biến xào, luộc, hấp thịt bò còn được dùng để nấu cháo mang đến món ăn mới lạ bổ dưỡng. Nếu bạn đang học cách nấu cháo thịt bò bằm hãy cùng chúng mình tham khảo bài viết dưới đây nhé.
1. Giới thiệu về món cháo thịt bò bằm
Thịt bò cực kỳ giàu vitamin và nguồn dưỡng chất thiết yếu như: Sắt, kẽm, magie, canxi,… giúp bổ sung chất dinh dưỡng nuôi sống và đồng thời góp phần tạo nên hệ miễn dịch, ngăn chặn nguồn nhiễm bệnh trong cơ thể. Vì vậy mà loại thịt này được rất nhiều chị em nội trợ ưa chuộng khi nấu các món cháo bồi bổ sức khỏe.
Cháo được nấu cùng thịt bò mang hương vị thơm ngon được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Món cháo này dùng trong những ngày mưa lạnh sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo, giúp giữ ấm cơ thể. Bạn cũng có thể nấu cháo bồi bổi sức khỏe cho người mới ốm dậy, người chán ăn hoặc cho bé ăn dặm
Nếu như bạn đang băn khoăn về cách nấu cháo thịt bò bằm, hãy xem các gợi ý dưới đây của chúng mình nhé. Bài viết sẽ gợi ý cho bạn cách nấu chi tiết nhất.
Ảnh: Sưu tầm
2. Cách nấu cháo thịt bò bằm bồi bổ sức khỏe
Nấu cháo thịt bò bằm đơn giản, tiện lợi, nhanh chóng, không tốn nhiều thời gian nấu. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết và các bước thực hiện đơn giản cùng xem nhé.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 2-3 người | 15 phút | 45 phút | 60 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước làm chi tiết
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Bước 2: Nấu cháo
Ảnh: Sưu tầm
Thành phẩm đạt được sau khi chế biến
Nồi cháo thơm ngon đầy đủ chất dinh dưỡng với màu sắc đẹp mắt, cuốn hút, cực kỳ thấm vị. Thưởng thức khi ấm nóng sẽ giúp cơ thể của bạn được làm ấm lên. Với sự hòa quyện đậm đà từ nhiều nguyên liệu, tất cả hòa chung tạo nên một nồi cháo thơm ngon, bổ dưỡng.
Ảnh: Sưu tầm
3. Cách nấu cháo thịt bò bằm cho trẻ ăn dặm
Cháo thịt bò bằm dễ dàng chiếm trọn trái tim con trẻ không kỳ công và cực kỳ đơn giản dễ nấu. Đừng bỏ lỡ công thức nấu cháo đơn giản dưới đây nhé!
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 3 – 4 người | 10 phút | 45 phút | 55 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước làm chi tiết
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Bước 2: Nấu cháo thịt bò bằm
Thành phẩm đạt được sau khi chế biến
Với cách nấu cháo thịt bò bằm đơn giản, dễ làm này, bạn đã có ngay một nồi cháo nóng hổi, nhiều chất dinh dưỡng. Màu sắc của tô cháo đẹp mắt, hương vị hấp dẫn chắc chắn sẽ giúp cho bé nhà bạn ăn ngon miệng hơn.
Ảnh: Sưu tầm
4. Mẹo giúp cách nấu cháo thịt bò bằm ngon miệng hơn
Để cách nấu cháo thịt bò bằm ngon hơn, vì vậy, bạn có thể xào sơ qua hoặc khi cho thịt vào nồi, bạn đảo đều tay cho đến khi thịt được tơi ra, hòa quyện vào cháo.
Khi nấu cháo, bạn nên để lửa vừa hoặc nhỏ, cháo sẽ không bị trào ra ngoài và nồi cháo sẽ được hầm thấm vị hơn, hương vị riêng của thịt bò cũng sẽ đậm đà hơn.
Bạn nên chọn những miếng thịt bò có màu sắc đỏ tươi, có độ cứng và độ đàn hồi tốt. Như vậy, khi kết hợp cùng các hương vị khác, sẽ tạo nên một nồi cháo chuẩn vị hơn đó.
Ảnh: Sưu tầm
Trên đây là hướng dẫn cách nấu cháo thịt bò bằm tiện lợi, dễ làm ngay tại nhà. Hãy bỏ túi công thức siêu đơn giản này, và vào bếp trổ tài tặng những người thân trong gia đình thôi nào. Nếu có thời gian hãy theo dõi Blog chúng mình để có thêm nhiều món ăn mới lạ nhé.
Một số món ngon từ bò:
Đăng bởi: Thái Bảo Nhi
