Cách nấu cháo tim heo cho bé ăn dặm ngon bổ dưỡng

Với món ăn này, khi bé được 10 tháng tuổi mẹ mới có thể nấu cho bé ăn. Việc kết hợp tim heo với những loại rau củ để có những món ăn dinh dưỡng cho bé thay đổi khẩu vị là rất cần thiết. Trong bài viết sau đây, Wiki sẽ hướng dẫn mẹ nên chọn loại thực phẩm nào để nấu với cháo tim heo giàu dinh dưỡng cho bé.

Hướng dẫn cách nấu cháo tim heo cho bé ăn dặm bổ dưỡng

1. Cháo tim heo bí đỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50g gạo, 40g tim heo, 1 miếng nhỏ bí đỏ, dầu ăn trẻ em, gia vị cần dùng

Cách nấu cháo tim heo bí đỏ

– Rang gạo đến khi gạo chuyển màu vàng đục. Để nấu cháo dễ chín mềm

– Bí đỏ gọt vỏ và rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ cho vào máy xay nhuyễn

– Tim heo rửa sạch và đem băm nhỏ ( rửa với nước muối khử mùi hôi )

– Lấy dầu bỏ vào chảo đun nóng lên rồi cho tim vào xào chín

– Khi cháo chín nhừ thì cho tim heo và bí đỏ đã xay nhuyễn vào khuấy đều đun tiếp khoảng 5 phút rồi nhấc xuống cho bé ăn khi còn ấm.

2. Cháo tim heo rau ngót

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50g gạo, 40g tim heo, 1 củ cà rốt, 1 bó rau ngót, dầu ăn trẻ em, gia vị cần dùng.

Cách nấu cháo tim heo bí đỏ

– Nấu gạo thành cháo chín nhừ.

– Tim heo rửa sạch với nước muối khử mùi hôi, thái nhỏ cho vào máy xay nhuyễn

– Cà rốt gọt vỏ và rau ngọt rửa sạch rồi đem đi xay nhuyễn

– Khi cháo chín thì bỏ tim heo, cà rốt, rau ngót đã được xay bỏ vào cháo khuấy đều tiếp tục đun khoảng 3 phút rồi nhấc xuống là bạn đã hoàn thành món ngon đầy bổ dưỡng này.

3. Cháo tim heo hạt sen

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50g gạo, 60g tim heo, bột canh, mì chính, hạt tiêu, rau mùi, hành lá, tiêu, dầu ăn trẻ em, gia vị cần dùng.

Cách nấu cháo tim heo hạt sen

– Ngâm hạt sen trong nước từ 7 đến 8 giờ

– Tim heo làm sạch với nước muối khử mùi hôi, nên chọn loại tim tươi

– Hành lá và rau mùi rửa sạch rồi băm nhỏ

– Ướp  tim với hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, nước mắm, dầu hào trong 30 phút.

– Bỏ dầu vào chảo đun nóng lên, cho hành vào phi thơm rồi cho tim vào xào chín

– Cho gạo cùng ít nước và hạt sen vào nồi, ninh trong 45 phút

– Cho tim heo đã xào xong cùng một ít bột canh vào nồi, trộn đều, đun tiếp trong 5 phút nữa.

– Múc cháo ra bát thêm tý hành, rau mùi và thưởng thức món ăn.

4. Cháo tim heo cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 100-200g gạo, 100g tim heo, 1 củ cà rốt, hành lá, hành tím, gia vị cần dùng.

Cách nấu cháo tim heo cà rốt

– Tim heo làm sạch với nước muối khử mùi hôi, nên chọn loại tim tươi

– Hành tím và hành lá rửa sạch rồi băm nhuyễn

– Thái tim heo từng miếng nhỏ rồi băm nhuyễn. Sau đó, ướp với hành tím băm nhỏ và nêm nếm vừa ăn.

– Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ

– Gạo vo sạch, nấu thành cháo chín nhừ.

– Cho cà rốt vào cháo. Sau đó cho tim heo băm nhuyễn vào khuấy đều lên đun thêm khoảng 3 phút

– Nhấc cháo xuống cho ít hành lá băm nhuyễn và hạt tiêu, trộn đều cho bé ăn khi còn ấm.

5. Cháo tim heo rau cải xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 100g gạo, 50g tim heo, 50g rau cải xanh, gia vị cần dùng.

Cách nấu cháo tim heo rau cải xanh

– Tim heo làm sạch với nước muối khử mùi hôi, nên chọn loại tim tươi, rồi băm nhuyễn

– Rau cải xanh rửa sạch bằng nước muối, rồi băm nhuyễn

– Gạo ngâm trước khi nấu 30 phút để gạo mềm dễ chín nhừ, vo sạch

– Cho ít dầu vào chảo đun nóng xong cho tim heo vào xào chín, cho ít nước mắm vào xào.

– Cho gạo đã vo sạch, nấu thành cháo chín nhừ. Sau khi đã xong thì cho tim heo và rau cải xanh vào rồi nêm nếm gia vị vừa ăn tiếp tục đun khoảng 3 phút

– Nhấc xuống và cho bé ăn khi còn ấm.

Với những thực đơn cung cấp đầy dinh dưỡng cho bé, hy vọng mẹ có thể làm nhiều món thật ngon cho bé để giúp bé phát triển một cách toàn diện và đầy đủ dinh dưỡng. Hy vọng với những kiến thức nấu cháo tim heo có thể giúp mẹ thành công hơn trong cách nuôi bé. Chúc các bạn thành công!