Bước sang tháng tuổi thứ 9, các bé sẽ bước sang một giai đoạn ăn dặm mới, vì vậy các mẹ cần lưu ý về các món cháo dinh dưỡng, cũng như là cách nấu để phù hợp với con yêu của mình nhé. Trong rất nhiều các món cháo dinh dưỡng thường được sử dụng trong thực đơn ăn dặm của trẻ thì cháo trứng gà cà chua được xem là món cháo có khả năng cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Vậy nên, trong nội dung bài viết này, chúng mình sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo trứng cho bé 9 tháng tuổi với cà chua nhé.
Nào, hãy cùng vào bếp với chúng tôi để thực hiện ngay công thức này nhé!
Nguyên liệu cần có để nấu cháo trứng gà cho bé 9 tháng tuổi
Cách nấu cháo trứng cho bé 9 tháng tuổi với cà chua bổ dưỡng
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Ở lứa tuổi 9 tháng, bé đã có thể ăn được cháo lợn cợn nên các mẹ không cần phải xay cháo nhuyễn mà chỉ cầu xay hạt gạo bé hơn rồi nấu là được. Nhưng để tiết kiệm thời gian nấu cháo, các mẹ nên vo sạch rồi ngâm gạo trong nước ấm khoảng 30 phút để hạt gạo nở mềm ra nhé.
Với cà chua thì các mẹ chỉ cần rửa sạch, cắt bỏ núm và lột bỏ lớp vỏ dai bên ngoài của nó đi là được. Sau đó, bạn thái nhỏ cà chua ra và băm nhuyễn nhé.
Với trứng gà, các mẹ tách lấy lòng đỏ trứng, hấp chín lên và chỉ nấu cho bé một nửa thôi nhé, vì nếu cho ăn nhiều lòng đỏ trứng gà, hệ tiêu hóa của bé cũng không thể hấp thụ hết được. Chỉ cần khoảng nửa lòng đỏ trứng gà là đủ dưỡng chất cho bé nhà mình rồi đấy.
Bước 2: Tiến hành nấu cháo
Bạn bắc nồi lên bếp, cho toàn bộ gạo đã ngâm vào nồi, thêm nước lọc rồi đun sôi. Lưu ý là tỷ lệ gạo và nước khoảng là 1:5 là vừa tầm cho lứa tuổi này nhé. Khi nước sôi thì các mẹ vặn bé lửa xuống, ninh nồi cháo liu riu cho tới khi hạt gạo mềm nhừ.
Bước 3: Hoàn thiện nồi cháo trứng gà cà chua cho bé
Khi cháo đã gần được thì các mẹ cho cà chua đã băm nhuyễn vào, đảo đều. Bạn tiếp tục đun cho tới khi cà chua chín thì thêm phần lòng đỏ trứng gà đã hấp và dằm nát vào nồi cháo, đảo đều liên tục thêm khoảng 1 – 2 phút nữa.
Cuối cùng, bạn nêm nếm nồi cháo với một chút nước mắm cho vừa miệng trẻ rồi tắt bếp.
Khi cho bé ăn, bạn thêm dầu vào cháo nữa là được nhé.
Vậy đấy, cách nấu cháo trứng cho bé 9 tháng tuổi với cà chua thật đơn giản phải không nào? Các mẹ hãy dành ra một chút thời gian để chế biến món cháo ăn dặm bổ dưỡng này cho con yêu của mình nhé. Chúc các mẹ thành công!
Đăng bởi: Nguyễn Thị Kiều Oanh
