Cháo trứng là món ăn giàu canxi lại dễ chế biến nên rất phổ biến trong các bữa ăn Việt. Bài viết hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo trứng ngon mà đơn giản nhất cho gia đình nhé.
Nguyên liệu làm món cháo trứng cà rốt
Cách thực hiện món cháo trứng gà cà rôt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt bào vỏ, rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn. Tiếp theo, bạn tách lòng trắng trứng, giữ lại lòng đỏ rồi đánh tan.
Bước 2: Luộc cà rốt
Bạn bắc nước lên bếp, khi nước sôi, cho cà rốt vào và luộc trên lửa lớn trong 5 phút. Khi cà rốt chín, bạn vớt cà rốt ra, để ráo rồi cho vào máy và xay nhuyễn.
Bước 3: Nấu cháo
Bạn cho 35gr gạo vào 450ml nước và ninh trên lửa vừa trong 15 – 20 phút để cháo được mềm. Khi nấu cháo, bạn nhớ đảo đều để tránh làm cháo bị khét và dính đáy nồi.
Bước 4: Cho trứng và cà rốt vào
Khi cháo đã mềm, bạn cho trứng vào và khuấy đều. Sau đó, cho cà rốt xay vào, đảo đều và nấu thêm 2 – 3 phút nữa.
Bước 5: Thành phẩm
Bạn cho cháo ra chén, cho 3ml dầu ăn vào rồi khuấy đều và thưởng thức mùi thơm, béo, với chút ngọt của cà rốt và đặc biệt, cháo sẽ ngon hơn khi ăn nóng bạn nhé!
Hướng dẫn Cách nấu cháo thịt lợn cho bé ngon, đơn giản
Video hướng dẫn làm cháo trứng gà cà rốt ngon nhất
Thông tin cách nấu cháo trứng gà cà rốt tại nhà đơn giản
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món cháo trứng gà cà rốt đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Đăng bởi: Hiền Tâm Ngô
