Nguyên Liệu
- 5 quả cà chua (loại quả vừa)
- 1 bìa đậu phụ (mua loại mềm ngon)
- 5 cọng hành lá
- Gia vị: bột canh, bột ngọt, ớt bột, dầu ăn
Các bước
- Cà chua, đậu phụ, hành lá rửa sạch.
- Cà chua cắt làm đôi bóp nhẹ bỏ hạt, đậu phụ, cà chua, hành lá thái nhỏ
- Cho một thìa canh dầu phi thơm đầu hành
- Cho cà chua, đậu phụ nêm gia vị bột canh, bột ngọt, 1 thìa cf ớt bột, đảo nhẹ cho thấm.
- Đây là ớt bột
- Cà chua, đậu phụ đã ngấm gia vị lấy tô đong một tô nước lọc vào đun sôi, nêm nếm cho vừa miệng, Bắc xuống cho hành lá vào.
- Cho canh ra bát và thưởng thức. Ăn nóng rất ngon ạ
Đăng bởi: Kường Nguyễn
