Canh khoai tây nấm hương ngon ngọn dễ ăn

Nguyên Liệu

1. 500 g xương
2. 2 củ khoai tây
3. 1 ít nấm hương
4. Hạt nêm, bột ngọt, muối,
5. Hành lá… rau mùi
6. 300 g thịt nạc

Các bước

1. Hầm xương khoảng 30’ (lâu hơn cangd tốt cho nước dùng ngon ngọt). Nhớ vớt bọt cho nc trong nhé
2. Thịt nạc thái miếng hạt lựu vừa ăn, có thể ướp ít nêm+ bột ngọt cho đậm vị. Khoai tây cắt miếng hạt lựu. Nấm hương trần qua nước sôi rồi cắt đôi or 3.
3. Lấy phần nước xương ở trên + thịt + khoai tây. Khoai tây sắp chín thì bỏ nấm hương vào
4. Nêm nếm rồi thêm gia vị vào,… sau đó rải hành và rau thơm… là xong
   

Đăng bởi: Quỳnh Lê