Canh rau muống nấu nghêu là sự kết hợp đỉnh cao giữa 2 nguyên liệu nghêu và rau muống. Trong những ngày nóng nực của mùa hè mà có bát canh rau muống nấu với nghêu thì không còn từ nào diễn ra được độ sung sướng. Nhưng để có được một thành phẩm đẹp, ngon thì không phải ai cũng thực hiện được đâu nhé. Hãy theo dõi ngay bài viết hướng dẫn dưới đây của Gia vị để có bát canh mát, bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình mình nhé.
Canh rau muống nấu nghêu có tốt không?
Canh Rau Muống Nấu Nghêu có đảm bảo sức khỏe hay không cũng đang là thắc mắc chung của nhiều người hiện nay. Xét về từng nguyên liệu thì nghêu và rau muống đều có lợi cho sức khỏe. Và đương nhiên khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra một món canh thanh mát thậm chí ăn một lần là ghiền.
Canh rau muống nghêu là món ăn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể
Nghêu là thực phẩm có hàm lượng protein và nguyên tố vi lượng cao. Đặc biệt chất béo lại thấp, đồng thời trong nghêu còn có taurine nên sẽ hỗ trợ trong việc trao đổi chất cholesterol. Vậy nên nghêu có lẽ là nguồn thức ăn lý tưởng có khả năng phòng được một số bệnh mãn tính ở người già.
Với những chia sẻ này bạn cũng đã biết được canh rau muống nấu nghêu có tốt cho sức khỏe hay không rồi đúng chứ. Câu trả lời là Có, hãy nhanh chóng bổ sung món canh rau muống nấu nghêu vào bữa cơm hàng ngày của gia đình để cải thiện sức khỏe cũng như có thêm dinh dưỡng.
>>> Tìm Hiểu Thêm: Cách Nấu Canh Bóng Thập Cẩm Chuẩn Vị “hồn Tết” Hà Nội – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
Cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon cho món canh rau muống nấu cùng nghêu
Để cho món canh rau muống nấu nghêu đúng hương vị thì việc lựa chọn nguyên liệu cũng như cách chế biến cũng rất quan trọng. Bạn nên chú ý một số điều cơ bản sau đây:
Bật mí cách lựa chọn nguyên liệu để tạo nên món ăn trọn vẹn
>>> Bài Viết Liên Quan: Chế Biến Canh Chua Lươn Nấu Bắp Chuối Dễ Dàng Chỉ Với Vài Bước – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
Như vậy ở trên đây chúng tôi đã bật mí đến bạn từng thao tác để tạo ra món canh rau muống nấu nghêu chiêu đãi cả gia đình. Hy vọng rằng bạn sẽ thực hiện thành công và thường xuyên thay đổi thực đơn cho bữa cơm trở nên phong phú nhé.
Canh rau muống nấu nghêu đầy đủ dưỡng chất cho gia đình
Nguyên Liệu
Hướng dẫn nấu
Có thể nói rằng canh rau muống nấu nghêu không phải món ăn quá khó nấu hay đòi hỏi sự cầu kỳ. Bởi chúng xuất hiện khá nhiều ở trong bữa cơm thường ngày của gia đình người Việt. Thế nên hãy nhanh tay đi khám phá công thức canh rau muống nấu cùng nghêu siêu thơm ngon, hấp dẫn nhé.
Bước 1: Sơ chế từng nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu là bước đầu tiên bạn cần phải thực hiện trước khi bắt tay vào nấu. Việc sơ chế sẽ khiến cho quá trình nấu trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn. Đồng thời hạn chế tình trạng lúng túng không biết nên thực hiện việc gì trước.
Ngâm nghêu với nước rồi đem đi luộc để gỡ phần thịt
Nhặt rau muống rồi đem đi rửa
Bước 2: Nấu canh
Canh rau muống nấu nghêu như đã chia sẻ không phải món ăn quá khó. Cho dù không có tài năng về nấu nướng hay chưa thành thạo thì đừng có lo lắng quá nhé. Bởi món ăn này thực hiện cũng chỉ có vài bước và thời gian hoàn thành mất khoảng 15 – 20 phút. Điều đó chứng tỏ rằng bất kỳ đối tượng nào cũng có thể thực hiện thành công. Các bước làm cụ thể như:
Bắt đầu công đoạn nấu canh rau muống với nghêu
Thành phẩm
Như vậy chỉ với 2 bước là bạn đã có ngay một món canh rau muống nấu nghêu hấp dẫn rồi. Cách làm thực sự không quá khó đúng không nào? Canh nghêu nấu với rau muống sẽ có vị thanh mát và độ ngọt từ nghêu. Bên cạnh đó rau muống vẫn giữ được độ giòn chứ không nhũn.
Thành phẩm cho ra một bát canh rau muống nghêu bổ dưỡng
Chắc chắn với thời tiết nắng nóng, oi bức của mùa hè mà có bát canh rau muống nấu nghêu thì chẳng còn gì tuyệt vời hơn. Đặc biệt món canh này còn tốt cho sức khỏe nữa, vậy còn chần chừ gì mà không bổ sung ngay vào thực đơn của gia đình.
Đăng bởi: Bích Ngọc
