Cháo gà từ cơm nguội

Nguyên Liệu

1. 1 cái đùi gà (phần 1 người)
2. 1/2 chén cơm nguội
3. Thêm trứng gà nếu muốn
4. 2 mcf hạt nêm, 1 muỗng ăn cơm nước mắm
5. Tiêu, hành lá cắt nhỏ, hành phi, gừng cắt nhỏ

Các bước

1. Bỏ gà vào nồi cơm điện, cho hạt nêm nước mắm, 1 ít tiêu và 1 lít nc sôi vào nồi đun trong vòng 20 đến 30p, lâu lâu mở nắp để nước không bị tràn (nồi tốt ko cần nhé)
2. Khi gà chín vớt gà ra xé sợi nhỏ dễ ăn bỏ vào tô, đem cơm nguội vào nấu khoảng 10p là chín
3. Cho thịt gà đã xé sợi vào tô, thêm hành phi gừng hành lá tiêu trứng gà nếu muốn. Đổ cháo vào tô và thưởng thức nhé. Bạn có thể thêm nửa muỗng cf đường vs nc mắm vào ăn tùy khẩu vị nhé
   

Đăng bởi: Đạt Tồ