Chè bột lọc nhân đậu phộng

Nguyên Liệu

1. Tuỳ theo nha các bạn bao nhiêu người thì có thể làm theo sức ăn nhé
2. 1kg bột năng
3. Nước sôi
4. Đậu phộng (đã rang)/ dừa (thái hạt lựu)
5. Đường
6. Gừng (thái sợi)

Các bước

1. Đầu tiên, chuẩn bị 1 cái mâm để trai bộ ra và đổ nước vào và trộn chúng điều với nha sau đó chúng mình cùng nhau nhào bột nhé. Nhào đến khi nào cảm thấy bột dẻo, mịn và dai là được òi.
   
   
2. Sau khi nhào bột sau chúng ta sẽ vo viên cho đậu phộng/ dừa vào và nhấn thật khéo để khi luộc không bị bung ra nhé.
   
   
3. Bắt nồi nước sôi, khi nước sôi rồi ta cho thành quả đã nặn xong vào. Nhìn thấy những viên bột nổi lên tức là chính rồi nhé. Ta cho đường và gừng thái sợi vào.

Đăng bởi: Ngọc Nguyễn