Để trung thu thêm phần ý nghĩa,thì bánh trung thu là hương vị không thể thiếu bên cạnh mâm cỗ. Thế nhưng để làm được một món bánh trung thu ngon thì việc lựa chọn mẫu khuôn làm bánh trung thu là rất quan trọng,đó là yếu tố quyết định đến hình dạng của bánh,chất lượng bánh,chỉ khi mẫu hình đẹp thì con người ta mới muốn thử luôn đúng không nào,vậy cùng nhau tìm hiểu nha.
Mẫu khuôn làm bánh trung thu đa dạng và nhiều hình dáng được làm từ nhiều chất liệu.Trước tiên mình cùng tìm hiểu về mẫu khuôn bằng gỗ trước nha.
Mẫu khuôn làm bằng gỗ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và chiếc bánh trung thu làm từ khuôn gỗ này sẽ được cố định hình dạng tốt nhất với khung khuôn chắc chắn không bị biến dạng khi bạn đạp nó nhiều lần để lấy bánh. Tiếp xúc không gây hại nhựa . Một lý do khác loại gỗ thường để tạo khuôn hay các vận dụng là từ các cây có tuổi thọ cao nên gỗ của nó rất chắc chắn và cầm chắc tay.Dùng nguyên liệu gỗ này các bạn sẽ không lo đồ dùng bị han gỉ,chày xước,đây là khuôn mẫu truyền thống.Tuy nhiên là mẫu khuôn truyền thống nhưng ngày nay đã được cải tiến thêm nhiều mẫu hình cho bạn thỏa mình lựa chọn mẫu hình yêu thích
Nếu bạn đang muốn thay đổi mẫu khuôn khác thì hãy chọn lựa mẫu khuôn làm từ nhựa cứng,màu sắc khuôn bắt mắt làm sinh động thêm gian bếp nhà mình,
So với khuôn mẫu bằng gỗ thì khuôn mẫu bằng nhựa cứng có khối lượng nhẹ, giá thành cũng rẻ hơn nhiều. Gọn nhẹ rất dễ sử dụng và có thể thay đổi vị trí để tùy thích . Giá thành của khuôn nhựa cứng cũng rất đa dạng và biến động tùy theo mẫu mã và kích thước: khoảng từ 20.000-100.000/ cái
Nếu không ứng ý với loại nhựa cứng thì chúng ta có thể lựa chọn mẫu khuôn làm từ nhựa dẻo(sillicon),khuôn này cũng khá giống với khuôn nhựa cứng, tuy nhiên có độ dẻo dai, có khả năng chịu được nhiệt độ cao, có thể uốn cong được và thường gồm nhiều ô nhỏ trên 1 khay. Khuôn này thường có nhiều hình thù đẹp mắt, phù hợp với các bé thiếu nhi. Giá thành rẻ và rất dễ dàng trong thao tác lấy bánh.Nếu không làm bánh chúng ta có thể sử dụng để làm thạch,làm rau câu,…
Để mẫu bánh thêm phong hú thì bạn không thể nào bỏ lỡ mẫu khuôn lò xò,
Hiện nay, đây là loại khuôn thường được sử dụng nhiều nhất để làm bánh trung thu vì sự tiện lợi của nó. Chỉ với một cái khuôn và 4-20 mặt hoa văn, các chị em có thể tự do sáng tạo nên nhiều loại mẫu mã cho bánh trung thu ngay trong cùng 1 mẻ bánh. Không những thế, mặt hoa văn của khuôn lò xò được khắc bằng máy công nghiệp nên hoa văn rất sắc nét, rất đẹp.
Cách sử dụng cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần cho khối bột vào bên trong, nhẹ nhàng dùng tay ép lò xo xuống là sẽ có ngay những chiếc bánh thật xinh xắn
Sau khi sử dụng, bạn tháo ra và vệ sinh rất dễ dàng. Đây chính là lý do càng ngày càng nhiều người chọn sử dụng khuôn lò xo.
Lời kết
Mẫu khuôn làm bánh trung đa dạng ở trên hi vọng sẽ giúp ích ít nhiều cho chi em nha,hãy luôn đồng hành cùng với mình nha
Đăng bởi: Phấn Lê
