Các bạn ơi, chỉ còn 20 ngày nữa là xuân 2023 đang gõ cửa từng nhà rồi, các bạn đã chuẩn bị được món gì để chiêu đãi gia đình chưa? Nếu chưa thì ngay hôm nay chúng mình sẽ chia sẽ cho bạn bí quyết nấu lẩu đuôi bò siêu ngon mà lại đơn giản để đãi gia đình nha!
Nội dung chính
Lẩu – Món ăn truyền thống của gia đình Việt
Khi nhắc đến nồi lẩu là trong tâm hồn mỗi con người lại hiện lên những khoảnh khắc sum vầy, còn gì bằng khi được cùng gia đình ngồi quây quần bên nồi lẩu ấm, khói nghi ngút đó là khung cảnh ấm áp nhất trong mỗi gia đình của một người con xa quê mỗi dịp tết đến xuân về.
Lẩu – Món ăn truyền thống của gia đình Việt. (Nguồn: Cô ba bình dương)
Lẩu nghe thì hơi khó và cầu kì nhưng thực ra nếu biết cách làm thì nấu lẩu vô cùng dễ, nếu đang còn ngần ngại thì có thể tham khảo công thức này của chúng mình chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đấy nhé!
Nguyên liệu và dụng cụ nấu lẩu
Nguyên liệu
Gia vị thơm
Nguyên liệu và gia vị nấu lẩu đuôi bò. (Nguồn: Cô ba bình dương)
Rau củ nấu kèm
Gia vị
Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu đuôi bò. (Nguồn: Cô ba bình dương)
Các bước Nấu lẩu đuôi bò
Bước 1: Xào đuôi bò
Xào đuôi bò. (Nguồn: Cô ba bình dương)
Bước 2: Hầm các nguyên liệu
Hầm nước dùng. (Nguồn: Cô ba bình dương)
Bước 3: Chiên sơ khoai và làm nước chấm
Chiên khoai và làm nước chấm. (Nguồn: Cô ba bình dương)
Bước 4: Công thức nêm lẩu
Thành phẩm và thưởng thức
Vậy là nồi lẩu của chúng ta gần như đã hoàn thành, mặc dù có nhiều công đoạn để hoàn thành nhưng nếu làm theo từng bước theo chỉ dẫn của chúng mình thì không khó chút nào. Trên chỉ là những gợi ý của mình bạn có thể thay đổi các loại rau ăn kèm, các loại củ và nêm nếm gia vị tùy theo ý thích.
Mời bạn tham khảo công thức qua video của YouTube Chanel Cô ba bình dương tại đây:
Cuối cùng bạn xếp các nguyên liệu ra dĩa và đun nước lèo lên và ăn đến đâu thì trụng đồ đến đó nha! Bây giờ bạn là chủ căn bếp đấy hãy tự do biến tấu để trở thành nổi lẩu của riêng mình đi nhá!
Chúc các bạn thành công!
Đăng bởi: Thủy Hồ
