Coffee Bean Cookies

Nguyên Liệu

1. 2-3 tsp Cafe đen hòa tan
2. 1 tsp Bột cacao
3. Nước ấm
4. 3 tsp Đường mía hoặc mật ong
5. 80 g Bột yến mạch
6. 1 tbsp bơ nhạt
7. 1 tsp baking powder

Các bước

1. Hòa tan bột cafe, bột cacao, đường với nước ấm vừa đủ (khoảng 5 tbsp). Cho bơ nhạt vào chung cho chảy ra. Sau đó trộn với bột yến mạch + baking powder, gia giảm liều lượng yến mạch để thành 1 khối bột nha. Lưu ý đừng trộn quá khô vì yến mạch còn nở.
2. Sau đó chia thành từng viên tròn nhỏ, nặn hình bầu dục rồi dùng đầu dao ấn ở giữa tạo hình hạt cafe. Nướng 20p – 180*C. Lấy ra để nguội bánh sẽ giòn ?
   

Đăng bởi: Hoàng Nguyễn Huy