Cơm chiên trứng hải sản

Nguyên Liệu

1. 1 chén rưỡi cơm (tuỳ sức ăn)
2. 2 quả trứng gà
3. 1 muỗng dầu
4. Nhúm muối – bột ngọt (mình dùng Knorr)
5. 6 con tôm to
6. 10 cây đậu cove
7. 2 tép tổ

Các bước

1. Cắt đậu và tôm hạt lựu. Tỏi bằm nhỏ
2. Cho chảo nóng đỗ dầu vào sao đó cho tỏi vào cháy thơm. Tôm cho vào xào săn đến đậu. Nêm một ít Knorr (hay bột ngọt và muối)
3. Cho cơm vào xào ít phút cho trứng vào và nêm cho hoàn chỉnh. Xào đêm khi trứng khô lại có thể ăn.
   

Đăng bởi: Nguyễn Nhật Hoàng