Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon đổi gió cho mâm cơm gia đình thì đừng ngại nấu thử món sườn cốt lết rim nước dừa nhé. Món ăn này ăn kèm với cơm nóng hay xôi dẻo đều rất ngon. Ngay sau đây, hãy cùng Digifood vào bếp để trổ tài với món sườn cốt lết rim nước dừa nhé!
1. Giới thiệu về món sườn cốt lết rim nước dừa
Sườn cốt lết rim nước dừa là món ăn thơm ngon và được rất nhiều người yêu thích. Miếng sườn cốt lết ngọt mềm hòa quyện cùng nước sốt thơm ngọt từ nước dừa, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn cùng gia đình những trải nghiệm vị giác tuyệt vời nhất.
Ảnh: @kimiepham246
Món ăn này thường được ăn cùng với cơm nóng hay xôi đều rất ngon, phù hợp với mâm cơm gia đình ấm cúng. Cùng Blog chúng mình bắt tay vào và chế biến ngay nhé!
2. Công thức chế biến món sườn cốt lết rim nước dừa
So với các món ngon từ sườn cốt lết khác thì món ăn này không hề khó, bạn chỉ cần làm bước sơ chế cẩn thận và phần ướp thì nêm nếm theo khẩu vị là được.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Độ khó |
| 3 – 4 người | 15 phút | 30 phút | Dễ |
Chuẩn bị nguyên liệu:
Ảnh: Sưu tầm
Cách chế biến:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Ướp sườn
Ảnh: Sưu tầm
Bước 4: Làm nước màu
Ảnh: Sưu tầm
Bước 5: Làm sườn cốt lết rim nước dừa
Ảnh: Sưu tầm
3. Thành phần
Thịt cốt lết rim nước dừa sau khi nấu xong có màu vàng cánh gián đẹp mắt. Món ăn vừa thơm vị nước dừa lại vừa thơm hương vị của sả, hành, tỏi và hạt tiêu. Sườn cốt lết rim nước dừa có vị mặn ngọt vừa phải, rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng.
Trong khi dùng cơm với món thịt rim siêu ngon này, bạn có thể ăn kèm với các loại dưa góp, dưa cải muối chua,… để làm tăng thêm hương vị thơm ngon của món ăn.
4. Cách lựa chọn sườn cốt lết ngon
Trên đây là công thức chế biến món sườn cốt lết rim nước dừa cực chi tiết mà bạn có thể tham khảo. Hi vọng với bài viết này, bạn có thể nắm được công thức chế biến món thịt cốt lết rim nước dừa để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức.
Đăng bởi: Dương Đức Huy
