Khi các bạn kết hợp bơ với sữa chua vào làm sinh tố sẽ cung cấp cho cơ thể các bạn nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất cũng như Vitamin và nhất là việc chăm sóc sức khỏe cho làn da, giúp da chống lại các tác nhân gây lão hóa, se khít lỗ chân lông. Rất tốt cho việc hỗ trợ đường tiêu hóa. Vậy nên các bạn cần nạp năng lượng cho cả gia đình mỗi ngày 1 ly sinh tố sữa chua bơ ngon nhé.
1. Cách làm sinh tố bơ sữa chua hấp dẫn thơm ngon
– Nguyên liệu:
+ 1 quả bơ chín (Đủ cho 1 người ăn, nếu với lượng thành viên nhiều bạn cần điều chỉnh để tăng lượng bơ và sữa lên).
+ 200ml sữa tươi không đường.
+ 100ml sữa đặc.
+ 1 hộp sữa chua có đường (Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người mà các bạn có thể cho thêm sữa đặc hoặc đường nếu bạn muốn).
+ Đá bào hoặc đá viên.
+ Máy xay sinh tố, bát tô, ly, dao, thớt, ….
– Cách thực hiện:
+ Bước 1: Sơ chế bơ trước khi làm sinh tố bơ sữa chua cho bé hoặc người lớn
Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, sau đó thái thành từng miếng nhỏ cho vào bát.
Bạn nên lấy hết thịt của quả bơ, nhất là phần màu xanh gần vỏ, vì đó là phần nhiều dưỡng chất nhất trong quả bơ mang đến cho cơ thể.
+ Bước 2: Xay sinh tố bơ sữa chua nhanh chóng như sau
Cho hỗn hợp bơ sơ chế vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, sữa đặc và sữa chua rồi xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
Tùy vào sở thích, mà bạn có thể gia giảm lượng đường cho phù hợp với các bạn khi uống nhé.
Tiếp theo, hỗn hợp đã nhuyễn, bạn cho tiếp đá bào vào hoặc đá viên, tiếp tục xay cho hỗn hợp đồng nhất với nhau thì các bạn cho ra ly
Nếu bạn không thích thêm đá vào xay mà muốn thưởng thức sinh tố bơ sữa chua nguyên chất đúng vị, có thể để sinh tố bơ sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh, sau 1 giờ có thể lấy ra dùng với cả nhà nhé.
+ Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức
Thưởng thức ly sinh tố bơ sữa chua thơm ngon, béo ngậy hòa quyện với vị chua của sữa chua ngon khó có thể cưỡng lại ăn là nghiện và không thể thiếu được mỗi ngày.
2. Chú ý khi sử dụng bơ làm sinh tố
Các bạn khi lấy thịt bơ thì sẽ dùng thìa hoặc bóc vỏ để lấy ruột bơ và nhiều khi sẽ bỏ qua phần thịt màu xanh dính ở lớp vỏ bơ. Bạn bỏ qua phần thịt xanh đó đồng nghĩa với việc bạn đã “vứt đi” dinh dưỡng nhất của quả bơ, vì phần thịt màu xanh đậm ngay dưới lớp vỏ chứa nhiều dinh dưỡng nhất của quả bơ đậm ngay dưới lớp vỏ. Vậy nên các bạn cần lấy thịt bơ hết cả phần xanh ở dưới lớp vỏ.
Cách bảo quản bơ rất đơn giản muốn sử dụng lâu dài bạn chỉ cần thấy hết phẩm thịt của quả bơ rồi để lên tủ đông của tủ lạnh nhé.
Riêng với những bơ đã được chế như: sinh tố sữa chua bơ, … chỉ để trong tủ lạnh thời gian 24h.
Vậy là chúng tôi hoàn thành chia sẻ cách làm sinh tố bơ sữa chua siêu nhanh, hấp dẫn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.
Đăng bởi: Bé Trâm
