Nhiệt độ pha của các loại trà như trà đỏ, trà đen và trà ô long Phú Quý là từ 90-95 ℃ trở lên. Nhiệt độ pha của trà xanh Jasmine và trà ô long xanh mùa xuân là khoảng 85-90 ℃.
CÁCH CHẾ BIẾN TRÀ ĐÚNG CÁCH:
Chuẩn bị:
Trà đỏ Earl: 10gr Trà, 480ml nước sôi, ủ trong 12 phút Trà đen Ceylon: 10gr Trà, 480ml nước sôi, ủ trong 12 phút Trà Ô long Phú Quý: 08gr trà, 480ml nước sôi, ủ 12 phút Trà xanh hoa nhài: 08gr trà, 480ml nước sôi, ủ trong 07 phút
Trà ô long xanh mùa xuân: 8gr trà, 180ml nước sôi, ủ trong 07 phút
Trộn:
Bước 1: Tráng bình trà bằng nước nóng để làm sạch và làm nóng bình. Bước 2: Cho trà vào túi vải lọc rồi cho vào ấm trà. Bước 3: Rửa nhanh trà bằng nước sôi để làm sạch trà (đổ nước sôi vào, tráng nhanh rồi đổ ra ngoài) Bước 4: Cho nước sôi vào, vặn chặt bình trà và pha theo đúng thời gian của từng loại trà.
Bước 5: Khuấy kỹ cho chè ra nước hoặc lắc đều bình sau đó nhúng kỹ túi vải rồi vớt chè ra, đậy chặt nắp ủ để giữ cho chè được nóng.
1. PASSION LEMON TRÀ KÉO DÀI
Xu hướng trà chanh mới 2022 đã quay trở lại với phong cách tràn đầy sức sống và năng lượng hứa hẹn sẽ chiếm trọn tình cảm của thực khách trong năm mới này. Cách làm Hồng Trà Chanh Kim Quất cực kỳ đơn giản như sau:
Cho 2 quả quất vào bình lắc và dùng chày giã nhuyễn. Lấy 10g đá viên 200ml Trà đỏ Earl Wecha’s đồ uống sẵn 40ml nước đường 100ml nước ép thơm Lắc đều hỗn hợp và đổ vào ly
Trang trí với 2 lát chanh tươi trên ly
2. TRÀ HONG KONG, Gừng, Sả, Sả
Từ một nguyên liệu quen thuộc trong nấu nướng, sả từ lâu đã “lấn sân” sang thị trường nước giải khát và tạo nên sức hút mạnh mẽ như Trà đào sả cam, trà đào sả và ngày nay là Trà chanh đỏ gừng. cộng sả.
Hương thơm và màu sắc đậm đà của trà đen kết hợp với vị chua thanh của nhanh chóng hòa quyện tinh tế với hương sả gừng nồng ấm mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách. Đây là một thức uống giải trí và tốt cho sức khỏe:
Lấy 3g gừng mài Lấy một đoạn củ sả và dập. 200ml Trà đỏ Earl Wecha’s đồ uống sẵn Thêm 10ml chanh 50 ml nước đường Thêm đá Lắc đều hỗn hợp
Trang trí thêm vài cọng sả và vài lát gừng, vậy là bạn có thể ăn một lát gừng, rất tốt cho sức khỏe.
3. TRÀ XANH TĂNG TRƯỞNG RUBY PASSION
Thưởng thức trà xanh mát lạnh hòa cùng nước bưởi hồng và thanh long ruột đỏ mang lại cảm giác sảng khoái và tràn đầy năng lượng cho bạn. Cùng làm ngay món Trà xanh bưởi hồng Ruby này nhé.
20 gr bưởi hồng hoặc bưởi da xanh 20ml Sirup bưởi hồng Torani 200ml Trà xanh hoa nhài Wecha đồ uống sẵn 30ml nước đường 5ml nước chanh tươi 20ml nước thanh long ruột đỏ Thêm đá và lắc đều hỗn hợp rồi rót ra ly
Trang trí với vài lát chanh, vài quả thanh long đỏ thái hạt lựu
4. TRÀ ATISO DETOX thơm
Hoa Atiso hay còn gọi là hoa phục linh khi pha có màu đỏ sẫm, không có hương liệu nên giúp làm tăng hương vị của Trà xanh Nhài làm cho thức uống vừa đẹp mắt vừa độc đáo.
Lấy 5g hoa atiso đỏ khô ngâm với 50ml nước sôi trong 5 phút. 200ml Trà xanh hoa nhài Wecha đồ uống sẵn 50ml nước ép thơm Tất cả xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, sau đó cho đá vào khuấy nhẹ rồi đổ ra ly
Trang trí với những lát thơm và một ít hoa atiso.
5. TRÀ hoa cúc CEYLON
Chúng ta đã rất quen thuộc với món trà sữa hay trà kem phô mai được làm từ trà đen. Hôm nay, chúng ta hãy kết hợp trà đen Ceylon với hoa cúc để tạo thành một loại trà thanh mát, giải khát, thanh lọc cơ thể trong những ngày nóng ẩm.
150ml Trà đen Ceylon Wecha đồ uống sẵn Lấy 5g hoa cúc khô ngâm với 50ml nước sôi trong 5 phút, sau đó vớt ra, cho vào trà đen. Thêm 35ml nước đường Thêm đá và lắc đều để tạo thành ly
Có thể cho thêm thạch trân châu 3Q để tăng độ hấp dẫn của món chè
6. TRÀ LÊ CHÍ
Sự kết hợp giữa quả vải và trà đen sẽ mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái. Vị chát đậm đà cùng với mùi thơm nồng của bưởi kết hợp với thạch trân châu dai dai giòn sần sật thật tuyệt để nhâm nhi trong những ngày Tết nhàn nhã.
7. TRÀ OOLONG ÍT
Tết không thể thiếu Trà ô long. Hương thơm nồng của trà Ô Long Phủ quyện với hương vải thiều mang đến cho bạn một tách trà thanh mát hoàn hảo.
8. TRÀ OLONG PHÚC BAN TÚ
Mâm xôi là một loại trái cây rất phổ biến trong ngành đồ uống và làm bánh. Mâm xôi có vị chua ngọt đặc trưng và màu đỏ tươi đẹp mắt nên rất thích hợp để pha chế nhiều loại thức uống khác nhau.
9.OLONG XUÂN RỒNG XANH ĐỎ RỒNG
Trà ô long xanh thanh long đỏ là sự kết hợp giữa trà ô long xanh có vị chát nhẹ và nước cốt thanh long đỏ cùng với mứt dâu chua chua ngọt ngọt tạo nên thức uống có màu đỏ tươi hấp dẫn.
10. TRÀ SỮA DƯƠNG
Tại sao lại gọi là trà sữa đại dương? Vì trà sữa có màu xanh của nước biển. Đó là màu với hoa đậu bướm. Cách làm rất dễ, hãy cùng Vua Toàn làm trà sữa đại dương nhé:
Chúc bạn thực hiện thành công và có những thức uống hoàn hảo nhất.
Kính chúc quý khách hàng một năm mới an khang thịnh vượng và vạn sự như ý, một năm mới vạn sự như ý và thành công.
Muốn biết cách pha trà sữa ngon, hay cách pha thì truy cập website www.nguyenlieuantoan.com bấm vào mục Công thức nấu ăn ngon Hãy theo dõi các bài viết mới mỗi tuần. King Safety chuyên cung cấp thành phần trà sữa, công cụ và máy móc cần thiết cho việc kinh doanh trà sữa – cà phê. Hotline: 098 701 3502. Cửa hàng Zalo: THÀNH PHẦN TRÀ SỮA AN TOÀN
Fanpage: @NguyenLieuTraSuaAnToan
Đăng bởi: Phạm Đình Nam
