Bánh canh sườn chia, thơm ngon chất lượng cực hút khách bên Tân Phú
Không biết mọi người có thích ăn mấy món bánh canh, hủ tiếu,….mà có thêm xí quách với đuôi heo, ngồi gậm cho đã miệng không nhỉ ?!!! Chứ tui là cực thích mấy quán có dàn topping xương, xí quách và đuôi chất lượng như vậy. Nhưng hôm nay tui lại phát hiện có một chỗ bán thêm sườn chìa cũng siêu ngon luôn
Quán tui nói nằm bên Tân Phú, bán cũng gần 5 năm rồi. Phải nói món bánh canh sườn chìa ở đây ngon xuất sắc lắm luôn
Trước địa chỉ quán nằm bên đường đối diện, nay đổi sang địa chỉ mới 📍385A Tân Sơn Nhì, P. Tân Thành Q. Tân Phú. Quán có tên là Bánh Canh Sườn Chìa Hoàng Vũ
Menu của quán đa dạng các món từ bánh canh đến mì và hủ tiếu. Topping ăn cùng ăn 10 loại
Best seller của quán là Bánh canh sườn chìa, món này tui cực kỳ ấn tượng
Điểm nhấn là khúc sườn chìa to bự, cầm lên siêu nặng tay luôn, nhìn khúc sườn chìa thế này đã mắt gì đâu luôn
Khúc sườn chìa nhiều thịt, ăn vào là thấy thấy ngay phần thịt được hầm mềm tan. Phần thịt mềm và mọng nước, ăn tới đâu là miếng thịt mọng nước, mềm và ngọt thơm miếng đó !!!!
Thịt chuẩn hàng tươi nóng, trong ngày, gỡ miếng thịt sườn ra là thấy ngay phần thịt đỏ hồng.
Một tô thế này là 62K, tô thập cẩm vừa có sườn chìa chất lượng, vừa có thêm: lưỡi, tim, phèo, bao tử, huyết, da heo, sườn chìa
Bạn nào không thích bánh canh có thể đổi sang sợi mì hoặc hủ tiếu nha
Mì bên quán dùng 100% mì trứng, sợi mì tươi vàng thơm, dai mềm. Ăn cùng nước soup ngọt thanh, trong veo được hầm từ 100% xương ống nên nước soup chất lượng cực kỳ
Tô mì tui có cho thêm đuôi heo và giò heo nữa nè !!!!
Đuôi heo được hầm mềm nhưng vẫn giữ được độ dai, giòn thơm
Còn khúc khoanh giò thì phải nói to bự, chất lượng cực kỳ. Ai mà thích ăn đuôi và giò thì qua đây ăn chỉ có ưng bụng
Cuối cùng là tô Hủ tiếu gà chặt – 47K siêu topping……
Nếu như 2 tô bánh canh và mì nước ghi điểm nhờ topping chất lượng, nước soup ngọt thanh, trong veo. Thì qua đến tô hủ tiếu khô này, ghi điểm bởi phần sốt trộn ngon mê ly
Sợi hủ tiếu dai dai, được trộn với nước sốt của quán thêm tí tỏi phi. Trộn đều tai nên sốt thấm đều trong mỗi sợi hủ tiếu, ăn vào dai thơm đậm đà cực cuốn
Bonus thêm dàn topping xịn sò trong tô: gà chặt, trứng non, lòng, phèo,…..
Gà chặt miếng nào là đáng tiền miếng đó. Gà ta nên thịt chắc thơm, ngọt thịt, lớp da vàng giòn, ăn ngon ưng bụng cực kỳ
Nhìn chung với những điều tui đã trải nghiệm tại quán Bánh Canh Sườn Chìa Hoàng Vũ. Thì tui đánh giá đồ ăn ở đây 10/10 điểm, không điểm nào chê luôn. Đồ ăn tươi, chất lượng mà giá cả thì lại hợp lý chỉ từ 35K đến 62K
Quán bán 24/7 nên mọi người thèm lúc nào cứ ghé quán. Hoặc order qua các app giao hàng, cũng được nha, thèm lúc nào cứ lên search Bánh Canh Sườn Chìa Hoàng Vũ là có ngayyyy
Đăng bởi: Nguyễn Nhân
