Đi Vũng Tàu nhất định phải ghé BÚN CÁ NGỪ SASHIMI độc lạ, bao ngon bao ghiền
Bún cá, hủ tiếu cá,…..tui ăn rất nhiều rồi nhưng đây là lần đầu tiên tui ăn BÚN CÁ NGỪ SASHIMI ta nói có 1-0-2 không ai bán ngoài quán Thuận Phúc này !!!! Tui đảm bảo, mọi người đến đây order một tô bún cá sashimi sẽ bị bất ngờ trước độ hoành tráng và giá tiền ^^
BÚN CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG – THUẬN PHÚC
Địa chỉ: 12 Đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu
Mở cửa: 07h – 21h
Quán này cũng chính là quán lẩu mực nấu chao, lẩu gân cá,…..nè !!! Nếu mọi người đã quá quen và yên tâm chất lượng với cái tên Thuận Phúc thì lần này tô bún cá ngừ mọi người cũng yên tâm nha, chất lượng vẫn như những quán chung hệ thống luôn
Vẫn là khu vực bếp mở, sạch sẽ rộng rãi, tụi mình có thể ngồi ngoài theo dõi bếp ra món luôn. Ăn tiền là quầy nguyên liệu topping chất đầy và nồi nước soup to đùng ngập chả cá nhìn phát mê
Menu của quán thì vỏn vẹn 3 món: hủ tiếu cá, bún cá, bánh canh cá. Giá chỉ từ 35K – 85K, rẻ mà chất lượng cực kỳ
Đầu tiên là tô hủ tiếu cá – 55K, tui gọi tô lớn. Quán có 3 size: nhỏ, lớn, đặc biệt cho mọi người chọn lựa
Một tô hủ tiếu cá chất lừ, bao gồm các loại topping xịn sò: cá ngừ đỏ hồng, tươi mềm được hẳn 4 miếng cắt dày dặn, gân cá, chả cá quết
Tui vừa phát hiện ra là miếng cá ngừ ở đây là loại được dùng trong nhà hàng sashimi á !!! Nên mọi người có thể ăn sống như vậy để cảm nhận độ tươi mềm, ngọt thịt của miếng cá. Hay bạn nào không ăn đồ sống được có thể note bếp là chín luôn cho mình nha, ăn kiểu nào tui cũng cảm nhận độ tươi ngon – chất lượng của miếng cá.
Gân ***c lạ, tui thấy ít có quán nào bán. Mà công nhận gân cá ngừ siêu ngon, sụn gân mềm béo. Chấm với nước sốt hải sản dính cực kỳ
Chả cá thu quết, 100% chả cá tươi không trộn bột. Cắn một phát là đặc thịt cá, thơm ngọt ngất ngây
Bên cạnh hủ tiếu thì tui thấy quán có Bún cá và Bánh canh cá – 65K (tô lớn)
Khác với hủ tiếu thì topping trong bún và bánh canh có thêm chả cá dai mềm, thơm phức.
Ăn kèm với các loại nước chấm chủ quán tự pha, tui thấy chủ quán cực kỳ có tâm luôn. Đến việc chọn nước chấm ăn kèm, anh chủ cũng tư vấn nhiệt tình
Anh chủ recommend tụi tui chấm nước mắm kẹo với các loại chả cá, còn muối ớt xanh thì chấm cùng cá và hải sản
Nói chung lâu lâu về Vũng Tàu được thử một tô bún cá ngừ sashimi này, ta nói ưng bụng dã man. Tô bún cá toàn đều tươi ngon, topping nhiều mà giá thì hợp lý. Tui cực kỳ recommend 500 anh em đi Vũng Tàu nhất định phải thử một lần nha ~!!!!
Đăng bởi: Nguyễn Quang Bách
