Bánh canh chả cá Biển Vàng 35K, ngon – bổ – giá cả phải chăng ngay trung tâm quận 3
BÁNH CANH CHẢ CÁ BIỂN VÀNG
Địa chỉ: 143 Lý Chính Thắng, phường Võ Thị Sáu, Quận 3.
Mở cửa từ 6h30 sáng đến 9h30 tối.
Vô quán phở nhưng lại ăn bánh canh. Nghe thì thấy hơi kì kì nhưng mà thiệt sự là như vậy á nha. Chuyện là nay mình mới phát hiện một quán bánh canh chả cá ngon bá cháy lấp ló thập thò bên trong quán Phở Gà Ngô Vàng – Phở gà trống thiến cũng cũng có tiếng bên Quận 3.
Quán này tên là BÁNH CANH CHẢ CÁ BIỂN VÀNG. Một tô bánh canh đầy đủ sẽ bao gồm: chả cá, chả cua, trứng cút với nấm rơm.
Tuy không quá đa dạng nhiều loại topping, nhưng bù lại món nào cũng chất lượng, được quán cam kết, đảm bảo nhà làm từ đồ tươi, an toàn, hợp vệ sinh hết nha.
Chả cá quán tự làm thủ công nên về hình dáng không đều nhau. Nhưng mà ăn vào dai dai, lớp vỏ ngoài chiên lên thơm phức, bên trong mềm ngọt đậm vị cá. Nhân viên lúc order có giới thiệu là chả được mix từ 5 loại cá lận nha, và đặc biệt không dùng phụ gia nên nhiều khách thích lắm.
Chả cua cũng được quán tự làm từ cua thiệt nha, ăn phát biết ngay đồ chất lượng liền.
À mà quán có cái sốt chấm này ngon ghê á mọi người. Kiểu nó thơm thơm, chua mặn ngọt vừa phải chấm với chả ăn dính mê.
Mà điều mình thích nhất trong tô bánh canh ở đây là nước lèo. Ta nói nó sao ta, kiểu đậm đà nhưng lại rất thanh, dễ chịu. Vị ngọt của nước lèo mình cảm nhận không phải kiểu ngọt của đường mà dịu dịu từ nước hầm xương á. Nghe nhân viên nói là chủ quán tâm huyết với nồi nước lèo này lắm, nên làm cực kì là chất lượng luôn.
Nước lèo được hầm cả buổi trời từ xương heo, xương gà, tôm, rau củ và có cả riêu cua nữa. Hèn chi mình ăn có nhìn thấy những lợn cợn của riêu trong nước, ngon nha.
Sợi bánh canh ở quán là sợi bột gạo nên cũng dễ ăn, không bị ngán. Quán có kèm thêm đĩa giá ăn cùng nữa.
Chung quy lại mình chấm bánh canh ở đây 9/10 và rất đáng trải nghiệm thường xuyên vì giá cả cũng rất chi là hợp lí chỉ từ 35 cành / tô thôi.
Lưu ngay địa chỉ quán 143 Lý Chính Thắng, phường Võ Thị Sáu, Quận 3. Mở cửa từ 6h30 sáng đến 9h30 tối. Có dịp thì mọi người ghé ăn thử và chấm xem được mấy điểm nha. Bái bai
Đăng bởi: Chánh Nguyễn
