Xe xôi tôm khô giá từ 15k/phần của người Hoa, đơn giản chỉ có vài loại topping nhưng lại cực hấp dẫn, thu hút rất nhiều thực khách sành ăn.
Xe Xôi nhỏ nép mình trên vỉa hè đường Phạm Văn Chí bán từ 16h đến tầm 19h là hết, buổi sáng bán ở Nguyễn Trãi thâm niên hơn 30 năm rồi á.
Xôi người Hoa thì đơn giản chỉ có xá bấu, tôm khô, chà bông, mỡ hành và đậu phộng giã nhuyễn cho thêm một xíu nước tương cho vừa vị là có ngay một hộp xôi thơm ngon hấp dẫn.
Phần xôi ở đây có độ dẻo, mềm và thơm mùi nếp mới được nấu vừa tới nên khi kết hợp với các loại topping giúp tăng thêm hương vị.
Xôi có giá từ 15k – 30k/hộp nha. Như hình sẽ là 30k/hộp nè.
Hộp xôi sẽ được lót lá chuối để giữ độ nóng lâu mà còn có được hương thơm đặc trưng nữa, xôi sẽ được cho thêm nước tương sau đó lần lượt là các loại topping: xá bấu, chà bông, tôm khô rim. mỡ hành tóp mỡ, đậu phộng béo bùi và một ít nước rim mằn mặn ngọt ngọt dậy mùi hấp dẫn.
Tôm khô được rim ngọt ngọt thấm vị ăn cùng xôi ngon lắm, tuy đơn giản nhưng ăn lại rất cuốn bởi vị khách cứ ra vô tấp nập.
Xôi tuy đơn giản nhưng lại rất vừa vị, mọi thứ hòa quyện vào nhau nên càng ăn càng cuốn.
🏝 XÔI TÔM KHÔ – PHẠM VĂN CHÍ
📍 120 Phạm Văn Chí, Q6
⏰ 16h – 21h
Đăng bởi: Vương Nguyên Đông
