Mấy bữa tui lướt tóp tóp nên tui thấy được clip của chị Vẽ Hạnh Phúc “độ” lại một chiếc xe bột chiên nè… coi xong tui thấy xe vừa dễ thương, bột chiên trông hấp dẫn và bà cụ lại vô cùng thân thiện nên quyết định ghé thử.
Xe bột chiên nhỏ nhắn thôi nhưng mà lại vô cùng nổi bật trên hè phố… đi ngang là tui thấy liền luôn á :v…. chỉ có bà và cháu của bà bán thôi….. ai tới ăn mà thấy khách đông thì chịu khó chờ xíu nha mọi người :3
Bột chiên của bà là theo style truyền thống… đơn giản chỉ là bột chiên trứng rồi ăn kèm đu đủ ngâm thôi nè… nhưng mà tui thích ở đây là viên bột khá là to… nhìn ú nu đã con mắt lắm :>
Các bạn thích ăn giòn hay mềm thì nhớ nói với bà nhà… các bạn ăn sao thì bà làm y vậy…. dễ thương và chiều khách lắm luôn :3
Một phần bột chiên của bà chỉ có giá 25k – 30k thôi nè… giá siêu mềm luôn á :3 đây là tụi tui đứa nào cũng ăn 2 trứng hết trơn…. cho nó ngon… nó đã :))
Tui có hỏi thăm bà là sao bà bán có mình vậy…. thì bà có chia sẻ:” Hồi xưa lúc ông còn sống thì ông bán cùng với bà… nhưng mà ông mới mất đây rồi nên còn mỗi mình bà với đứa cháu bán thôi…. chứ con cái thì nó hông có chịu làm” tui nghe mà tui rân rân nước mắt á…
Do tui tới lần đầu nên tui không dặn dò gì hết… để coi thử coi cách bà chiên như thế nào thì bà chiên bên ngoài giòn giòn… bên trong thì mềm xốp đúng y chang gu của tui luôn :> ta nói ăn mà ưng dễ sợ
Nước tương và đu đủ ngâm ăn cùng với bột chiên ta nói số dzách luôn á nha :> tui ăn mà tui hơi bị mê à…. nước tương theo kiểu mặn ngọt nhè nhẹ…. thêm tí ớt cay cay vô ta nói hết sảy.
BỘT CHIÊN BÀ HOA
165 ĐIỆN BIÊN PHỦ, P. ĐA KAO, Q.1
14H30 – 19H30
Đăng bởi: Nguyễn Lục Minh Anh
