Phú Yên là vùng đất trù phú nằm ẩn mình giữa miền Trung nắng gió. Phú Yên nổi tiếng với những ngọn núi trong thành phố, đầm nước trong vắt, bãi biển nguyên sơ và ghềnh Đá Đĩa hùng vĩ là tuyệt tác mà tạo hóa đã ban tặng cho mảnh đất này.
Di chuyển
Ghềnh Đá Đĩa hay gành Đá Dĩa nằm trong xã An Ninh Đông, huyện Tuy An của tỉnh Phú Yên, cách thành phố Tuy Hòa 40km.
Từ trung tâm thành phố Tuy Hòa, Phú Yên bạn chỉ cần chạy xe dọc quốc lộ 1A về phía Bắc chừng 30km. Khi đã đến thị trấn Chí Thạnh, bạn rẽ tay phải đi về phía Đông chừng 12km là đến.
Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn đi đường ven biển từ Tuy Hòa đến ghềnh đá với hơn 35km vừa chạy xe vừa ngắm cả biển, núi rất thơ mộng.
Ghềnh Đá Đĩa, Phú Yên ( ảnh sưu tầm )
Khi nào nên đến Ghềnh Đá Đĩa?
Bạn có thể đến Ghềnh Đá Đĩa bất cứ mùa nào trong năm vì khí hậu ở đây ôn hòa và mát mẻ. Mỗi mùa Ghềnh Đá lại toát lên một vẻ đẹp rất riêng. Tuy nhiên, bạn nên đi đến ghềnh Đá Đĩa từ tháng 3 đến tháng 8 thời tiết lúc này mát mẻ, trời ít mưa dễ dàng thuận tiện cho việc di chuyển và thăm thú.
Ngoài ra, hằng năm vào đầu tháng 2 và tháng 8 âm lịch thường diễn ra các lễ hội cầu ngư. Nếu đến đây vào mùa này, bạn sẽ được ngắm Ghềnh Đá Đĩa khoác lên mình tấm áo rực rỡ mùa lễ hội.
Vẻ đẹp của ghềnh Đá Đĩa khiến khách du lịch nhất định phải ghé thăm
Ghềnh Đá Đĩa, Phú Yên ( ảnh sưu tầm )
Đá ở ghềnh đá đĩa chính là đá bazan đã hình thành cách đây 200 triệu năm, được tạo nên nhờ quá trình hoạt động của núi lửa ở vùng cao nguyên Vân Hòa.
Sau quá trình kiến tạo, đá bị nứt thành nhiều chiều một cách tự nhiên tạo nên các phiến đá đẹp lạ lùng,bí ẩn như ngày nay. Mà đặc sắc ở chỗ có hàng chục nghìn cột đá hình lục giác, hình tròn hay hình vuông, lớp này xếp nối lên lớp kia, liên tiếp và khít nhau như bàn tay của vị thần nào đó sắp đặt vậy. Nhìn từ xa thì trông rất giống một tổ ong to khổng lồ, nổi bật giữa vùng biển xanh trong càng tăng thêm sự huyền ảo cho nó.
Đá ở đây có chỗ được xếp cao, thẳng, có chỗ đá xếp trải dài, nghiêng nghiêng như chồng bát đĩa. Có lẽ vì vậy mà người ta gọi địa điểm này với cái tên Ghềnh Đá Đĩa.
Hơn thế nữa, ghềnh đá đĩa còn được xếp ngang hàng với với núi đá Giant’s Causeway ở bờ biển Đông Bắc Ireland, ghềnh đá Órganos ở đảo La Gomera của Tây Ban Nha, hang động Fingal ở đảo Staffa, Scotland hay ghềnh đá đĩa Jusangjeolli của Hàn Quốc để lọt top 5 ghềnh đá nổi tiếng nhất thế giới.
Làm gì khi đến Ghềnh Đá Đĩa?
Đi dạo trên Ghềnh Đá Đĩa
Ghềnh Đá Đĩa, Phú Yên ( ảnh sưu tầm )
Đứng trên bờ biển tận mắt chứng kiến, bạn mới có thể thực sự tin được sự kì diệu mà thiên nhiên mang lại cho nơi đây. Bãi đá rộng đẹp với nhưng viên đá nằm lộn xộn như chén, đĩa trong các lò gốm sứ vô cùng lạ mắ. Sóng biển nơi đây cũng mạnh lạ kì. Ngày đêm vỗ bờ, tạo nên bọt trắng xóa cả một vùng.
Trưa đến, nếu bạn muốn tìm nơi nào đó để nghỉ ngơi thì bạn có thể tựa lưng vào những phiến đá, thả mình trong nước biển rồi thưởng thức không khí trong lành, ngắm nhìn vài chú cua, sao biển hay sứa biển bị mắc kẹt.
Cùng bạn bè picnic kiểu mới
Thay vì picnic ở những nơi bằng phẳng quen thuộc như đồng bằng hay biển thì bạn có thể chọn Ghềnh Đá Đĩa cho chuyến đi picnic cùng người thân, bạn bè sắp tới.
Nơi đây có rất nhiều chồng đá xếp theo kiểu bậc thang hoặc có những chỗ khá bằng phẳng để bạn có thể ngồi quây quần với nhau, thưởng thức những món ăn đã được chuẩn bị sẵn từ nhà.
Ngồi trên đá, ngắm nhìn khung cảnh xung quanh, nghe tiếng sóng vỗ vào những hòn đá, thật sự tuyệt vời.
Check-in sống ảo
Ghềnh Đá Đĩa, Phú Yên ( ảnh sưu tầm )
Khung cảnh ở ghềnh đá đĩa chắc chắn sẽ khiến bạn ngay lập tức cầm máy ảnh lên và chụp hình sống ảo. Nắng lên tại Ghềnh Đá Đĩa rất đẹp và lung linh, những tia nắng rọi xuống mặt biển ánh lên nhiều màu sắc. Khi bình minh lên hay hoàng hôn tắt nắng thì sẽ thấy Ghềnh Đá Đĩa trở nên lãng mạn, nên thơ, đầy cảm xúc.
Những chồng đá tự nhiên mà như sắp xếp này cũng giúp bạn pose nhiều dáng ở nhiều góc chụp khác nhau nữa chứ! Bạn chỉ cần có một chiếc máy cơ tốt tốt hay cái điện thoại chụp hình “hịn” tí thôi là ảnh cứ phải gọi lung linh không đâu lung linh hơn.
Ăn gì khi đến Ghềnh Đá Đĩa?
Nghe cái tên Ghềnh thôi là du khách sẽ nghĩ ngay đến hải sản. Quả vậy, đến Ghềnh Đá Đĩa mà không thưởng thức hải sản là một điều vô cùng thiếu sót.
Hải sản nơi đây rất ngon, đậm vị biển, du khách ăn một lần sẽ khó mà quên được. Dưới đây là một vài món hải sản ngon, nổi tiếng.
Cá nục hấp
Cá Nục hấp là một món ăn dân dã, thường xuyên có trong những bữa cơm của người dân Phú Yên.
Cá Nục trước khi chế biến phải được chọn lựa kĩ càng. Chọn những con cá không quá to, cũng không quá nhỏ, cá còn giữ nguyên được độ tươi ngon. Cá Nục được hấp cùng hành tiêu, tỏi, ớt, xả, một chút bia hoặc rượu vang để dậy mùi thơm và bớt vị tanh của cá. Khi hấp chín, thịt cá có vị ngọt, thơm ngát của các loại gia vị hòa quyện với nhau. Cá Nục hấp phải ăn kèm với các loại rau thơm để tăng vị ngon của món ăn.
Sò huyết Ô Loan
Sò Huyết Ô Loan, Phú Yên ( ảnh sưu tầm )
Không chỉ là đặc sản của Ghềnh Đá Đĩa sò huyết Ô Loan là món ăn nổi tiếng cả vùng đất Phú Yên.
Sò huyết ở đây to và rất béo, vỏ sò có màu hung đỏ, sần sùi. Một con sò to có thể bằng miệng chén. Sò huyết có thể chế biến thành nhiều loại món ăn thơm ngon như: Sò huyết nướng, sò huyết xào tỏi, sò huyết nướng hành phi, sò huyết xào me.
Cá Ồ
Mùa cá ồ rộ từ tháng 4-6 âm lịch. Cá ồ là loại có thịt rất ngọt và thơm, kích thước cá thon vừa.
Cá Ồ có thể nấu thành rất nhiều món ngon khác nhau như: hấp, kho, nấu canh,… nhưng cá ồ nướng vẫn được người dân Ghềnh Đá Đĩa đánh giá là món ăn ngon nhất.
Cua Huỳnh Đế
cua huỳnh đế Phú Yên ( ảnh sưu tầm )
Đúng như cái tên, Cua Huỳnh Đế được xem là đế vương của các loại cua biển,Cua có đôi càng to và chắc khỏe. Cua Huỳnh Đế có vị rất thơm ngon, thịt cua chắc và ngọt, có nhiều gạch, gạch đặc và sánh mịn.
Người ta có thể chế biến cua Huỳnh Đế thành nhiều loại món ăn thơm ngon như: Cua rang me, cua hấp xả, cua rang muối, cua hấp
Món ghẹ sông Cầu
Giống ghẹ Sông Cầu có càng to, yếm màu đốm trắng.
Ghẹ sông Cầu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: xào mẹ, luộc, rang muối hay hấp,… kích thích vị giác của tất cả các thực khách
Bên cạnh đó nếu bạn muốn mang một chút quà về cho người thân thì đừng quên những đặc sản như bò khô một nắng, nai khô, khô cá ngừ, bánh tráng Hòa Đa, nem chua, hạt đười ươi,…
Ở đâu khi tới Ghềnh Đá Đĩa?
So với các địa điểm du lịch khác thì giá phòng ở Ghềnh Đá Đĩa tương đối dễ chịu. Bạn có thể dễ dàng thoải mái khi chọn lựa một nhà nghỉ hay khách sạn phù hợp với túi tiền của mình.
Bạn vừa có thể nghỉ ngơi thư giãn lại vừa có thể ngắm phong cảnh tuyệt sắc nơi đây. Một số khách sạn bạn có thể lựa chọn như: Saigon Phú Yên hotel, Anh Tuấn 2 hotel, các bạn có thể đặt các khách sạn này tại Booking.com hoặc Tripadvisor ở đó thường có các chương trình giảm giá và các bạn có thể thoải mái lựa chọn phòng phù hợp với tiêu chí của mình.
Nếu là người yêu thích tự do tự tại, muốn tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ thì bạn có thể cắm trại, ngủ lều tại bãi Bàng gần Ghềnh Đá để tận hưởng một đêm tuyệt vời.
Ghềnh Đá Đĩa – một tuyệt tác kỳ vĩ mà thiên nhiên ưu ái dành cho tặng cho Phú Yên. Đừng quên bỏ túi những kinh nghiệm ở trên và lên kế hoạch cho một chuyến đi đáng nhớ nhé.
Đăng bởi: Ngân Lương
