Ẩm thực đường phố luôn là nét văn hóa độc đáo mà khi đặt chân đến Sài Gòn người ta đều không lỡ bỏ qua. Muốn ăn ngon, ăn nhiều mà không lo “cháy túi” thì với 7 món ăn vặt giá “học sinh” Yeah Travel sắp giới thiệu dưới đây đảm bảo sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Cùng đọc và xem liệu bạn đã thử hết 7 món ăn vặt “thần thánh” này chưa nhé.
1. Bánh tráng trộn
Thuộc top những món ăn vặt đường phố được giới trẻ săn đón nhất làm sao có thể bỏ qua món bánh tráng trộn đỉnh cao cơ chứ. Được chế biến khá đơn giản, không chút cầu kỳ, lại dễ tìm mua tại bất cứ góc phố hay gánh hàng rong qua đường nào nên nếu có dịp ghé thăm thành phố mang tên Bác thì bạn đừng quên bỏ lỡ món bánh tráng trộn siêu hấp dẫn này nhé.
Món bánh tráng trộn với đủ “combo” topping cùng bát nước chấm cực phẩm. (Nguồn ảnh: Instagram)
2. Bánh chuối chiên
Băng ngang qua những con phố Sài Gòn hoa lệ nhưng mấy ai có thể cầm lòng mà lướt qua những xe bánh chuối chiên thơm phức, vàng rụm này được. Những trái chuối được cán dẹt, tẩm bột chiên rồi rán ngập trong chảo dầu ngầy ngậy, beo béo. Sau khi vớt ra cho ráo dầu thì rắc thêm những hạt mè đen ăn bùi bùi và đưa vị lắm nhé. Đặc biệt vào những buổi chiều tan tầm, khi chiếc bụng đang đói meo mà mạnh dạn lót dạ sương sương 2 cái bánh chuối chiên này thì “ấm” bụng phải biết.
Bánh chuối chiên vàng giòn rụm. (Nguồn ảnh: Instagram)
3. Gỏi khô bò
Gỏi khô bò hay người miền Bắc gọi là nộm bò cũng là một trong những món ăn vặt trứ danh đất Sài Thành. Một đĩa gỏi khô bò đầy đủ thường có những sợi đu đủ giòn tươi, được bào vừa vặn, miếng khô bò thì đậm đà, bánh mì chiên giòn rụm, thêm chút rau răm và đậu phộng thơm bùi nữa. Khi ăn người ta sẽ “tưới” lên thêm chút tương ớt cay tê tê rồi trộn đều lên, thật sự là ngon đỉnh vô cùng.
Gỏi khô bò. (Nguồn ảnh: Instagram)
4. Chuối nếp nướng
Chuối nếp nướng với thành phần chính là trái chuối chín vừa tới được bao quanh bởi lớp nếp mềm dẻo, sau khi nướng lên có độ giòn nhẹ, rồi cuộn tròn trong lá dứa hoặc lá chuối giúp dậy mùi hơn. Khi ăn sẽ đổ thêm phần nước cốt dừa nóng hổi, có vị béo, sánh khá thơm và hấp dẫn thị giác vô cùng. Những ngày thời tiết Sài Gòn ẩm ương “sớm nắng, chiều mưa” thì một suất chuối nướng nóng hổi, thơm lừng này sẽ giúp bạn cải thiện tâm trạng lên nhiều lắm đấy.
Một trái chuối nếp nướng siêu to, ăn cực kỳ no và ưng cái bụng. (Nguồn ảnh: Instagram)
5. Bắp nướng mỡ hành
Sẽ thật thiếu sót nếu quên nhắc tới món bắp nướng mỡ hành trong top 7 món ăn vặt ngon giá “học sinh” ở Sài Gòn này. Chỉ tầm khoảng 10,000 VNĐ là bạn đã có ngay phần bắp nướng vừa chín tới vẫn dẻo và thơm ngọt tự nhiên, thêm đầy đủ cả mỡ hành, ruốc, bột ớt, tóp mỡ đậm đà, cực kỳ vừa miệng. Những ngày trời mưa lạnh lạnh mà được một phần như này thì còn gì đã bằng.
Bắp nướng mỡ hành. (Nguồn ảnh: Instagram)
6. Gỏi cuốn
Đặc sản đường phố Sài Gòn đâu chỉ dừng lại ở những món chiên, món nướng mà những món cuốn đa dạng topping như này cũng khiến người ta phải phát thèm. Món ăn truyền thống của Việt Nam này còn vinh dự lọt Top 50 món ăn ngon nhất thế giới vào năm 2011 nữa đó. Chỉ khoảng vài nghìn đồng một cuốn, chấm ngập trong thứ nước pha đi kèm cũng đủ giúp bạn lấp đầy “cái bụng đói” của mình trong sự thỏa thê và mãn nguyện rồi.
Gỏi cuốn – thức quà vặt yêu thích của nhiều người dân Sài Gòn. (Nguồn ảnh: Instagram)
7. Bánh Flan
Với những tín đồ mê đồ ngọt thì bánh flan chính là món ăn vặt “chân ái” không thể không nếm thử. Những miếng bánh flan siêu mịn, béo béo, thơm mùi trứng. Đưa một thìa vào miệng là cái cảm giác miếng bánh mềm, tan đều bên trong thực sự rất đã.
Những phần bánh flan béo ngậy, ngon mắt. (Nguồn ảnh: Instagram)
Vậy là kết thúc chuyến foodtour ăn vặt đường phố Sài Gòn tại đây. Mong rằng với top 7 “đại diện” sáng giá đáp ứng 2 tiêu chí ngon mà rẻ này sẽ đủ kích thích khiến bạn muốn nhấc mông lên đi ăn ngay và luôn. Cũng đừng quên chia sẻ những món ăn vặt Sài Gòn ngon, giá “học sinh” khác mà bạn biết cho Yeah Travel cùng nghe nữa nhé.
Đăng bởi: Ngô Ngân Hà
