Không chỉ dành riêng cho những bạn ở Biên Hòa hay mấy bạn mấy đến sống ở Biên Hòa, hay đi du lịch Biên Hòa thì mình sẽ làm 1 series những món ăn địa phương mà có thâm niên lâu đời để càng bạn cùng tham khảo và thưởng thức.
Có 1 tiệm hủ tiếu mà cái tên nghe ít nhất 1 lần, còn ăn thì vô số lần, chỗ này hợp gu mình từ vị trộn cho đến nước lèo, ăn càng lâu càng thấm.
Giá nhỉnh hơn chỗ khác nhưng đồ ăn khá là chăm chút, tươi mới, mình thích sủi cảo ở đây, mập ú, chắc nịch, làm chén nước tương chấm là mê. Tôm mực, mức tươi, nước lèo ngọt thanh lại còn có thêm rau cải ăn kèm.
Thêm gan, thịt rồi còn thịt băm nữa. Vị trộn mì thì nhẹ nhàng, trên phủ ngập hành phi thơm thơm.
Tô thập cẩm sủi cảo 🧮 80k như trong hình. Trà đá thì 2k. Mì thêm là 20k.
Nhiều người cứ chê chỗ này mắc nhưng cá nhân mình thì thấy ăn hợp với chất lượng hủ tiếu mì mà quán mang lại.
(+) Nước lèo ngọt xương rõ vị, lại có kèm theo rau cải ăn kèm.
Đồ ăn kèm có đủ: tỏi ngâm, còn có cả đu đủ ngâm.
(+) Tôm to và khá là tươi
Chế biến đồ ăn đeo bao sạch sẽ, đàng hoàng
Gửi xe miễn phí
(-) Không có nước miễn phí
Còn bạn thì sao, ăn rồi hay chưa ăn thì đi ăn rồi cho mình cảm nhận riêng về quán hủ tiếu lâu năm ở Biên Hòa sát hẻm trường Ngô Quyền này nha!
📍 Hủ tiếu mì Minh Phước
📮 59/1 đường 30/4, P.Trung Dũng, Biên Hòa (hẻm sát trường Ngô Quyền)
⏰ 6h – 22h
Đăng bởi: Phạm Ân
